Refan-728×90-July-2019

Чорба от воденички

Необходими продукти:

1 тарелка пилешки воденички 
1,5 л вода 
1 л прясно мляко 
червен пипер за запръжка 
олио 
смлян черен пипер на вкус 
сол на вкус

Начин на приготвяне:

В 1,5 литра вода слагаме да се варят предварително измитите и нарязани на порции пилешки воденички. След това се отцеждат и се оставят настрани. Към водата в които са се варили добавяме 1 л прясно мляко и варим 15 минути. Към бульона добавяме воденичките и варим 5-6 минути. През това време приготвяме запръжката от червения пипер, олиото, малко бульон от варенето. Изсипваме в чорбата и периодично разбъркваме до готовност.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *