Яйчени тиквички

В подходящ тиган изпържваме нарязаните на ленти тиквички, като при всяко обръщане ги поръсваме с шарена сол. Задушаваме ги. След това изпържваме и яйцата, като ги забулваме и обръщаме и от двете страни. Също поръсваме с шарена сол. Нареждаме в чиния първо тиквичката и после яйцето.