Яхния с грах и картофи

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 глава стар лук
2 моркова
4 големи картофа
4 кутийки стерилизиран грах
топла вода
сол
червен пипер
черен пипер
кимион на зърна
джоджен

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В тенджера задушаваме ситно нарязаният лук и морков, на кубчета. Когато лукът е омекнал, добавяме картофите на едри парчета. Разбъркваме и след 3 – 4 мин добавяме червения пипер. Отново добре разбъркваме и доливаме с водата от кутийките грах. Добавяме и топла вода, и подправките. Разбъркваме всичко и оставяме на тих огън до омекване на картофите. Накрая добавяме и изцедения грах и джоджена.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *