Refan-728×90-July-2019
Refan-728×90-July-2019
Refan-728×90-July-2019
Топ теми

Яхния с картофи, грах и кайма

Необходими продукти:

500 гр. кайма

1 консерва грах

7-8 картофи

1 глава кромид лук

1 морков

1 чушка

1 ч.л. червен пипер

Черен пипер

Кимион

Сол на вкус

Олио

Начин на приготвяне:

Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на малки кубчета.

Измийте зеленчуците и ги нарежете, и тях на малки кубчета. Сложете тенджерата на котлона и налейте на дъното олио. Щом олиото се сгорещи, в тенджерата сложете нарязаните зеленчуци и червения пипер, да се запържат до омекване на лука. Бъркайте често, за да не загори.

След това, към запържените зеленчуци, прибавете нарязаните картофи и разбъркайте добре. Налейте вода и оставете да заври. Когато това се случи, прибавете консервата грах и пускайте оформените от каймата малки кюфтенца.

Оставете още няколко минути да ври, колкото да се свари каймата и след това, махнете тенджерата от котлона.

Накрая, овкусете със сол на вкус, черен пипер и кимион. Разбъркайте, оставете да изстине и после сервирайте.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *