„След запазване на цените на храните в края на септември и началото на октомври в края на миналия и началото на новия месец се наблюдава отново възходяща тенденция. Това е доста плавно поскъпване в сравнение с пазара на услугите и особено в пазара на енергийните ресурси“, съобщи Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища (ДКСБТ).
При доматите има повишение на цената с над 11% спрямо 2020 г., при краставиците има понижение със 7% за същия период. Поскъпнали са също зеленият пипер с 15%, картофите с над 28%, зелето с 50% и морковите с 48% спрямо 2020 година.
При плодовете ябълките са поевтинели с 12% спрямо 2020 година, а бананите със 7%. Портокалите и лимоните са почти на същите равнища спрямо миналата година.
При основните хранителните продукти – при сирената и кашкавалите има повишение на цените с над 10% спрямо същия период на миналата година. Яйцата са поскъпнали с 22%, олиото с около 33%, брашното с 11%, захарта с 12%, което е следствие на световната тенденция. Същото се отнася и за маслото, което е поскъпнало с около 5% спрямо нивата от миналата година. С 18% е по-висока цената на пилешкото месо спрямо 2020 година, свинското месо е поевтиняло с 3%.
„Като цяло динамиката, която се наблюдава при хранителните продукти, е почти незначителна в сравнение със сферата на услугите. Много мощната конкурентна среда води до сблъсък, до задържане и непроявяване на резки темпове на движение на цените. Аз бих си пожелал и другите пазари, като пазара на енергийните ресурси например, да е в същото конкурентно ниво, както е пазарът на храни. Тогава, може би, нямаше да наблюдаваме тези цени на тока и газа“, коментира още пред Радио Благоевград Владимир Иванов.
Той съобщи още, че Благоевград вече не е най-скъпият град в България.
„Ако проследим цената на захарта, в Благоевград тя е на нива от 1.45 лв., във Варна е 1.50 лв. Така погледната, класацията показва, че в момента има градове като Варна и Бургас, които водят класацията, но разликите са много малки. За мен буди интерес фактът, че фасулът в Благоевград продължава да бъде най-скъп. Бяхте шампиони в цената на ориза, сега сте доста по-добре. Брашното продължава да е скъпо в Благоевград. При сирената и кашкавалите също държите по-ниски цени, в сравнение с други градове. Засега Благоевград се оформя като град в „златната сре- да“ , заяви председателят на ДКСБТ.
Според Владимир Иванов олиото продължава да държи цена около 3.20 лв. за литър на едро, но на тази цена може да се намери олио и на дребно в някой от по-големите градове. По отношение цената на олиото в близко бъдеще не може да се прогнозира с точност какво ще се случи заради цената на тока, който е основен ресурс при производството на олио. Очакванията са нивата да вървят надолу, защото реколтата от слънчоглед е добра, а търсенето намалява.
„Ако настъпи равновесие в пазара на енергийните ресурси, няма да има драстични промени в цените на храните, ще има плавни движения“, прогнозира още Владимир Иванов.
