Чесънът е една от най-популярните кулинарни съставки в света, която се използва в почти всички национални кухни.
Уникалният вкус и аромат на чесъна, особено в комбинация с други подправки, подобрява вкуса на много ястия.
Чесънът е не само незаменим помощник в кухнята, но и един от най-добрите лекарства за лечение на различни заболявания, използвани от хората от древни времена.
Може да се използва за профилактика и лечение на възпаления, хронични заболявания и различни видове инфекции.
Повечето от полезните свойства на чесъна са свързани със съдържанието на алицин в него – активната съставка, която регулира нивата на холестерола в кръвта, кръвното налягане и сърдечно-съдовата система като цяло.
Може да се използва и за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, дихателната система и гъбичните инфекции.
Благодарение на своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, чесънът върши отлична работа при артрит, рак и диабет.
Диетолозите съветват да се яде суров, защото в този случай всички активни вещества се съхраняват в него.
В допълнение, можете да направите лекарство от чесън, като го смесите с мед. Така полезните му свойства се засилват.
С този инструмент само за 7 дни можете значително да подобрите здравето си.
1. Чесънът и медът подобряват кръвообращението.
Съдържащите се в чесъна серни съединения, особено в комбинация с хранителните съставки на меда, са много полезни за сърдечно-съдовата система.
Те действат като естествени антикоагуланти и тонизират вените, предотвратявайки появата на такива заболявания като тромбоза и разширени вени.
2. Регулиране на кръвното налягане
Високото кръвно налягане застрашава здравето на цялата сърдечно-съдова система. За да го регулирате по естествен начин, приемайте лекарството на базата на чесън и мед всеки ден на празен стомах.
3. Балансирайте нивото на лошия холестерол в кръвта
Алицинът, който се освобождава при рязане на чесън, почиства кръвта от токсини и унищожава излишния холестерол. В допълнение, той е много ефективен при неутрализиране на триглицеридите.
4. Намаляване на възпалението
Повечето хронични заболявания са свързани с различни възпалителни процеси в организма, пише Zdrave.to. Както чесънът, така и медът намаляват възпалението и подобряват нашето състояние при артрит, задържане на течности и мускулни заболявания.
5. Укрепване на имунната система
Антимикробните и противогъбични свойства на чесъна и меда имат положителен ефект върху здравето на имунната система.
Те ни предпазват от вируси, бактерии и други патогенни фактори, които могат да навредят на тялото.
