1184 грама показа кантарчето под един от градинските домати на Роза Мишева от благоевградското с. Покровник. Въпреки че от години продукцията й обира овациите и благородната завист на цяло село, това лято самата Роза остана леко изненадана от рекордните по големина розови домати, които още преди месец започнаха сериозно да огъват стеблата, на които зреят.
Според бившата готвачка в Завода за съобщителна техника в Благоевград, която в момента обгрижва църквата „Св. Преображение господне“ на старите благоевградски гробища, един домат от градината й без проблем може да напълни цял буркан, че и да останат резенчета за салата. Това упражнение вече го е правила многократно и в зимника са се насъбрали достатъчно консерви, за да не се притеснява за зимата.
Тайната на вкусните и гигантски Розини домати са в естествения тор, с който тори цялата градина, както и в липсата на всякаква химия при третирането им против паразити. Вместо скъпи химикали Роза ползва хлебна мая, йод и захар и винаги е готова да даде съотношението и рецептата на всички, които се интересуват от зеленчукопроизводство.
ВАНЯ СИМЕОНОВА
