По време на уикендите хората често се отдават на трапезни фиести, но учените предупреждават, че дори и едно преяждане може да се отрази зле на организма ни, пише в. „Метро“.
Специалистите провели експерименти с 15 доброволци, на които еднократно били сервирани вголеми количества най-различни лакомства с нездравословна тлъста храна. При това те консумирали със 78 процента повече калории от обичайния си дневен калориен прием.
Установено било, че нивата на инсулин в организма им спаднал с 28 процента. При този процес се наблюдава увеличаване на кръвната захар, което води до диабет. Така че учените предупреждават – дори и един ден с хранителни излишества може да се отрази неблагоприятно на нашия организъм.
А редовното свръхпроизводство на инсулин може да доведе до дисфункция на панкреаса, който го произвежда, твърди авторът на проучването Карл Хълстън от университета в Лоубъро.
