Австралийската диетоложка Лий Холмс разказа какво показва желанието за определен тип храна, съобщава Daily Mail. Според нея причината за желанието за сладки или солени храни често е липсата на определени микроелементи. „Понякога не даваме на тялото това, от което има нужда“, обясни тя. Холмс твърди, че желанието за шоколад, ядки или бобови растения издава липсата на магнезий. Желанието да се яде сладко може да бъде причинено от дефицит на цинк, хром, желязо, калций и магнезий.
Склонността към солени храни е свързана с дисбаланс на електролитите. Искате месо, когато в организма липсва желязо, а газирани напитки – когато липсва калций. Диетоложката смята, че човек не трябва да се поддава на желанието за нездравословни храни. Има и полезни начини за компенсиране на дефицита на микроелементи. Например, вместо газирани напитки, казва тя, е по-добре да пиете мляко и да ядете сливи, броколи или други богати на калций храни. По-рано американски диетолози казаха, че овесените ядки за закуска помагат за преодоляване на глада за захар. Фибрите в това ястие поддържат правилните нива на кръвната захар.
