Изследователят Дан Бютнер прекарва повече от 20 години в изучаване на хранителните навици на хората, които живеят до 100 или повече години.
В скорошен пост в Instagram Бютнер сподели четири храни, които са най-големият враг на дълголетието.
1. Сладките напитки оглавяват списъка
Високите количества захар допринасят за наддаване на тегло, причиняват възпаление и увеличават риска от диабет и високо кръвно налягане. Всичко това е свързано с повишен риск от инфаркт и инсулт.
2. Бекон и колбаси
Обработените меса, тези, създадени чрез сушене, осоляване, опушване или консервиране, също са в списъка на Бютнер. Те включват бекон, колбаси, но също така шунки и салами.
„Тези видове месо са канцерогенни“, посочва той.
Проучванията откриват връзка между консумацията на преработено месо и риска от рак на дебелото черво. Освен това изследване в университета в Берген в Норвегия показа, че отказът от преработено месо и газирани напитки може да удължи значително живота ни.
3. Захарни изделия
Трети в списъка на Бютнер са сладките, пълни с мазнини и захар. Докладите свързват ултрапреработените храни с повишен риск от заболявания, включително затлъстяване, инфаркт, инсулт, рак, диабет тип 2 и деменция.
4. Чипс
Изследванията показват, че високите дози сол в чипса могат да увеличат риска от диабет тип 2 и високо кръвно налягане.
Ако искате да похапвате като столетник, ядките са правилният избор. Изберете микс от бадеми, фъстъци, кашу и орехи и се придържайте към две малки шепи на ден.
