На животинския пазар в Сандански кокошки не се продават свободно, а само по заявка заради голямото търсене. Тези, които отиват на пазара, за да си купят, се връщат обратно или се записват за следващия пазарен ден, установи репортерска проверка.
Още от 8.00 ч. пред микробус с дупнишка регистрация чакаха няколко санданчани, за да си купят кокошки. Цената им е от 10 лв. до 18 лв., продаваха се и яйца по 40 стотинки бройката.
От началото на тази година санданчани предпочитат сами да си отглеждат кокошки и така да си осигурят и домашни яйца.
Йордан Ангелов, който живее на метри от животинския пазар, коментира: „Цената на яйцата скочи два пъти и затова реших и аз да си купя кокошки. Изхранването им не ми отнема много време. Сутрин давам жито, след това малко зелена трева и вечер отново жито. А радостта ми е голяма, когато от 20 кокошки в полозите намеря 12 яйца”, похвали се Йордан.
Санданчани купуваха от 5 до 25 кокошки в зависимост от капацитета на кокошарника.
Един от купувачите бе учителят Сашко Атанасов. Той сподели, че си е поръчал по телефона кокошките. „Жената беше много учтива. Каза ми, че няма да може да ми продаде кокошки миналата седмица, защото по списък всичко е продадено. Обеща да ми ги докара на 24 април. Отидох на пазара и купих 15 кокошки по 10 лева, като жената ми сподели, че няколко от тях вече ще трябва да снасят яйца. Бях приятно изненадан, че още на следващия ден в полозите имаше 3 яйца. С кокошките се занимава баща ми. Аз само ги купих. Обичам пържени филийки за закуска. Това ми е една от любимите закуски, а с домашни яйца стават превъзходни, няма нищо общо с тези от магазина”.
На опашката бе и леля Зорка. Тя си купи 8 кокошки и каза, че кокошарникът й е в местността Подината. „Синовете ще ми пооправят кокошарника, защото от години не съм гледала кокошки. Досега яйцата бяха на достъпна цена, а сега покрай тази инфлация за Великден домашните яйца стигнаха 60 стотинки бройката. Затова се принудих да си купя няколко кокошки и ще си консумирам яйцата от тях, няма да тичам до магазина, а и не знам срока им на годност. На печата има някакви надписи, но ние, по-възрастните хора, не ги четем и не ги разбираме”, каза баба Зорка.
Кокошки си купи и бившият общински служител Ангел Атанасов, който живее в Кромидарската махала. Там почти всеки трети жител отглежда кокошки. „Купих си след заявка 15 кокошки, толкова може да поеме мястото, което съм заградил за кокошарник. Сега ще трябва да купя и един петел. Легендата разказва, че яйцата на кокошките без петел са по-нискоенергийни и затова ще спазя традицията, като си купя и едно петле. Освен за яйца някои отглеждат кокошките си една година, след това ги колят и пълнят в буркани. Следващата година през март-април отново купуват кокошки, и така до края на годината. Месото от домашна кокошка няма база за сравнение с тези, които се продават по магазините”, сподели Васил Чачев.
ЛИДИЯ МАНЕВА
