Нахутът е един от най-здравословните продукти, които можете да изберете за менюто си. Той е изключително богат на фибри, полезни мазнини, сложни въглехидрати, витамини и минерали. Освен тях той съдържа и растителни протеини, които са допълнителен бонус както за здравето, така и за фигурата ви.
Нахутът притежава множество ползи за здравето. Той съдейства и в отслабването, тъй като допринася за контрола на кръвната захар. Редовната му консумация може да помогне за контрола на теглото, за превенцията на диабет и затлъстяване.
Какво ще се случи в тялото ви, ако ядете по една чаша варен нахут на ден?
Отслабване
Тъй като нахутът е богат на протеини и сложни въглехидрати, това ускорява метаболизма, дава много енергия и ви предпазва от рязко огладняване и преяждане с вредни храни. Нахутът намалява апетита, засища и дава ценни вещества, благодарение на които се стимулира отслабването.
Балансирана кръвна захар
Ако хапвате по една чаша нахут на ден, той ще помогне за контрола на кръвната захар, от което се нуждаят повечето хора дори да нямат проблеми с нея. Когато консумираме захари и прости въглехидрати, кръвната захар се покачва рязко, след което също толкова рязко спада. Тези скокове предизвикват смут в метаболизма и са предпоставка за трупане на мазнини.
За красива и сияйна кожа
Нахутът съдържа ценните за кожата витамини Е и С. Те са мощни антиоксиданти, които подобряват вида на кожата, потискат възпаленията и забавят стареенето на клетките. Витамин С и Е стимулират регенерацията на клетките и тяхното обновление, което предпазва кожата от увреждания.
Здрави кости
Нахутът съдържа изобилие от манган, калций, калий, желязо, магнезий, цинк, витамините К и А. Цялата тази превъзходна комбинация играе съществена роля за изграждането и здравината на костите. Тези елементи са много важни и за синтеза на колаген, който е основен градивен елемент не само на костите, но и на сухожилията около тях.
Подобрява храносмилането
Благодарение на фибрите в състава си нахутът оказва изключително благотворно влияние върху храносмилането и метаболизма. Той стимулира работата на червата и успокоява възпаленията в тях, включително при синдром на раздразненото черво.
