
Най-известната кулинарка от Сатовча Валентина Арнаудова се върна завчера в отпуск от Португалия, където живее от много години със семейството си, и едва преодоляла часовата разлика, още вчера сутринта в 6.00 влезе в кухнята и омеси двайсетина козунака. Чаровната Валя не успя да устои на многобройните си приятели, роднини и съседи, които успоредно с приветствието „добре дошла“ веднага започваха да я подпитват дали няма да си разнообрази престоя в България с някоя и друга от легендарните й сладки пити, торти и пастички, и на нея всъщност толкова й трябваше. Закърмена с любов към печивата още от майка си Селвина, Арнаудова от няколко години приема в Португалия поръчки за сладкиши и до такава степен се е усъвършенствала, че в градчето Синтра, където живее, името й е станало синоним на „мастер шеф“. При натрупване на повече заявки й помага и съпругът й Росен, който допреди пандемията всяка година си вземаше отпуска за Великден, за да си направят заедно с девер й в Сатовча вътрешносемейно състезание кой ще направи повече и по-пухкави козунаци.
ВАНЯ СИМЕОНОВА