„Матанд“ ЕООД – собствена ферма и мандра в полите на Родопите

„Матанд“ ЕООД е млекопреработвателно предприятие със собствена ферма. Нашата мандра се намира в полите на Родопите – село Елешница, община Разлог, област Благоевград. Започнахме своята дейност през 1997 година с производство на тра-диционни български млечни продукти. Вече над 2 десетилетия осъществяваме мечтата си да създаваме натурални продукти от краве, козе и овче мляко както за страната, така и за чужбина.

Произвеждаме със собствена регистрирана търговска марка „Матанд“. Основният ни фокус е високото качество на продуктите и суровината. Млякото, което преработваме, е от български фермери от района на Рила, Пирин и Западни Родопи. Капацитетът за преработка на мляко е 50 000 литра на ден.
През всичките години на развитие инвестираме поетапно в модернизиране на материалната база, машините и съоръженията за производство. През март 2008 г. предприятието защити изискванията на Регламент 853/2004 на ЕС и е включено в Регистъра на одобрените предприятия за свободна търговия с храни от животински произход със страни членки на Европейската общност и към момента са изпълнени всички изисквания за предприятия от този бранш. От 18 години изнасяме на чуждия пазар, а Австралия е страната, с която не сме прекъсвали търговските си взаимоотношения. Работата с тримата ни партньори там е доказателство за коректност във взаимоотношенията и постоянство в качеството на продукцията. Притежаваме всички сертификати за контрол и управление на качеството. Системата ни за управление на безопасност на храните е оценена и сертифицирана. За пета поредна година защитаваме сертификат IFS за производството на бели саламурени сирена от краве, овче, козе и смес мляко.

Продължихме своето развитие с изграждане на кравеферма през 2015 г. и овцеферма през 2017 г. Животните ни се гледат в изключително чистия район на община Хаджидимово. Осъществихме и друга наша цел – да произвеждаме сами както млякото, така и фуража, с който се хранят животните. Именно така постигаме отлично качество с автентичен български вкус. През 2017 година получихме награда „Златна Мартеница“ за микро, макро или средно предприятие, създало затворен цикъл на производство на традиционни български продукти.

В мандрата работят 46 човека – професионалисти, приятели. Всички те споделят нашата страст и подкрепят мисията ни да създаваме натурални и вкусни продукти от истинско мляко, без консерванти, растителни масла и оцветители. Не бихме предложили нещо, което ние самите няма да сложим на трапезата за нашето семейство! Мисията ни е да поддържаме отличното качество на продуктите и да отговорим на високите изисквания на потребителите. Искаме да бъдем достъпни за повече хора, защото вярваме, че всички имаме нужда да се храним с по-чисти и натурални продукти, а именно компаниите са отговорни да ги правят такива. Запазваме традиционните български рецепти при строг контрол, но и насърчаваме технолозите си да разработват нови.

loading...


Подобни новини

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *