Прекомерната секреция на киселина води до хипер киселинност, която води до гастрит.
Ябълките съдържат пектин, разтворими фибри, които подобряват храносмилателното здраве, както и здравето налигавицата на хранопровода и стомаха, а имат и успокояващи свойства, които помагат да се намали киселинският рефлукс .
Ако изядете ябълка преди хранене – или редовно консумирате, ще защитите стомаха си.
