Топ теми

Над 300 души се веселиха на събор в благоевградското село Българчево на Петковден, опитаха курбан с тайна съставка

Над 300 души се веселиха на събор в благоевградското село Българчево на Петковден. В събота на обяд местни жители и гости се събраха край храма „Света Петка”, който е разположен в красива местност между Долно и Горно Българчево, построен е преди 98 години, а вече е в ход и подготовка за отбелязването на вековния юбилей на светата обител.

Разбираемо, с оглед на предстоящите избори, сред присъстващите имаше много кандидати за кметове и общински съветници. Още в началото, преди да започне веселбата, бе направено уточнението, че няма да се обявяват имената на въпросните гости, нито на партии, защото съборът е по повод християнския празник Петковден и не е свързан с предизборна агитация.

За случая бяха приготвени 7 казана вкусен курбан, като вече 25 години тази отговорна задача е поверена на местни доброволци начело с главния готвач Димитринка Кресналийска.

„За да стане курбанът вкусен, се изискват мерак и продукти – на първо място, много месо и зеленчуци. Аз използвам и една съставка. Тя се добавя последна, малко преди казаните да бъдат махнати от огъня, но няма да кажа каква е, тъй като е мой патент и е тайна”, каза мастършеф Кресналийска, която приготвя вкусните гозби и на съборите на съседни села, а иначе редовна изненадва с дивечови деликатеси и за ловните дружинки.

Водосвет за здраве и благоденствие отслужи отец Велизар Голев от храма в село Черниче. Началото на веселата част бе белязана с прекрасни изпълнения на талантливите певци от фолклорна група „Бисери” към Центъра за личностно и творческо развитие на децата на Благоевград.

Градуса на настроението вдигна и оркестър „Миро и приятели”. На фона на музикалните поздрави започна и раздаването на курбана. Сред първите, опитали квусотията, бе Ваньо Георгиев, който от 13 години живее и работи в Англия. Той разказа, че заедно със съпругата си Таня Георгиева са се прибрали за празника, но иначе си идва в Българчево по няколко пъти в годината.

Във веселата част се включиха и много жители на съседните села Бело поле и Рилци. Впечатление направи, че на трапезите, отрупани със салати, напитки, баници и погачи, имаше осигурени места за 300 съборяни. Към 13.00 часа пейките се напълниха с хора и някои от прииждащите си направиха импровизирани маси върху касетки от хляб, други пък приседнаха направо на ливадата.

Любопитна подробност е, че макар до селото да няма градски транспорт и ползващите автобусите по линия № 1 да слизат на спирката в Бело поле, след което вървят пеша към 3 км, то Българчево става все по-притегателно място за заселване на нови жители. За последните няколко години в селото са построени 6 нови къщи, а други 3 се изграждат в момента.

Друг интересен факт е, че след празника Петковден българчевци се стягат за още един събор. Той е на 26 октомври и е на Димитровден, тъй като и новоизграждащата се църква в селото се казва „Свети Димитър”. На тази дата местни жители и гости се събират пред кметството, отново вдигат наздравици и, разбира се, приготвят курбан.

„В крайна сметка какво му остава на човек, освен да се повесели от душа”, заключиха хората и извиха кръшни хора на ливадата при храма „Света Петка”.

СТАНИСЛАВА ДАЛЕВА

Подобни новини

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *