Черният шоколад може да запази гъвкавостта на кръвоносните съдове и така да намалее риска от високо кръвно налягане, съобщава в. „Дейли експрес“. Чистото какао също има такъв профилактичен ефект. Той се дължи на съдържащите се в него флаваноли.
„Установихме, че приемът на флаваноли значително подобрява няколко показатели за състоянието на сърдечносъдовата система“, заявиха учени от университетската болница в Дюселдорф.
loading...
Учените установиха, че увеличаването на количеството флаваноли намалява 10-годишния риск от сърдечносъдово заболяване с 22 процента, а от инфаркт – с 31 процента.
Освен в черния шоколад, флаваноли има и в ябълките. Неподсладеното какао обаче е един от най-добрите източници на антиоксиданта.
