Летният плажен сезон е време за почивка и възстановяване на силите, а не за борба с хранителни натравяния. За да не се превърне приятният ден на плажа в неприятен спомен, е важно да знаем кои храни е най-добре да оставим у дома.
Всичко, което се разваля бързо, е забранено!
На първо място в списъка на храните, които не трябва да взимате със себе си на плажа, са онези, които изискват стриктен температурен режим за съхранение.
Това важи най-много за варени колбаси, кренвирши и наденици:
Тези продукти са отлична среда за развитието на бактерии. Дори няколко часа на слънце са достатъчни за натрупване на токсини, които могат да предизвикат тежко хранително отравяне.
