Както всяко българско семейство, на Бъдни вечери сме у дома, разкри за “Струма” петричката съдийка Румяна Митева. Ето какво сподели тя: С нас празнува и свекърва ми, с която сме си разпределили задачите в кухнята. Аз приготвям зелевите сарми и пълнените сухи чушки с боб, баклавата, салатите, а тя – печената тиква, варения боб, баниците с тиква и праз, и омесва питката.
Плънката на зелевите сарми е по рецепта на майка ми. Правя я с ориз, картофи, нарязани на малки кубчета, праз, сухи чушки и сушени домати. Стават невероятни.
С голямо удоволствие се включвам и в празничната украса, за която основен принос има моята дъщеря Йоана. В центъра, разбира се, е елхата, под която очакваме Дядо Коледа да остави подаръци, кичим с гирлянди картините и витрините, а терасата – със светещи лампички.
На Коледа по традиция ходим на село да се видим с близки и да си честитим празника. Част от приятните моменти са разходките със съпруга ми Борис по центъра и срещите с приятели на кафе. Усещането е празнично в очакване на Новата година, с мисълта всичко лошо да остане в старата и да ни очакват само хубави неща.
