Руло със сладко
Дата:
( 704 )
Необходими продукти:
- 4 яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч брашно
- 1 пакетче ванилия
- 1/2 ч.л. сода бикарбонта
- Щипка сол
- Сладко за намазване
- Сметана
Начин на приготвяне:
- Отделете жълтъците от белтъците. Разбъркайте жълтъците със захарта.
- Белтъците разбийте на сняг. Смесете жълтъците с белтъците, като ги разбърквате внимателно, за да не спаднат.
- Смесете брашното със содата бикарбонат и ванилията. Прибавете ги към яйчената смес. Бъркайте бавно. Сместа за рулото е готова.
- Изсипете я в тава с правоъгълна форма, на чието дъно сложете хартия за печене. Печете няколко минути, докато блатът придобие лек златист цвят.
- Докато блатът за рулото се пече, разбъркайте с миксер сметаната, заедно с 1-2 с.л. захар.
- Махнете блатът от тавата, намажете го със сладко по ваш избор и сметана. Навийте рулото стегнато и оставете няколко минути да престои.
Коментар с Facebook