Милена Стоименова /с микрофона/ разказва как се прави жабокрътският зелник
Снимка за спомен с Иван Звездев и народната изпълнителка Анна Мария
Таня Григорова - една от майсторките на зелника
Жители на кюстендилското село Жабокрът опънаха трапези на поляната до Панчаревското езеро край София. Самодейците оставиха за кратко земеделската работа на полето в момента, когато се прибират зелето и картофите, характерен поминък за района, за да се включат в празника „Шопска гозба и песен“.
Групата, водена от Милена Стоименова, която е и председател на местното читалище „Съгласие“, предварително си разпредели задачите коя от жените да омеси зелник, коя питка и коя баница. На феста кюстендилци се представиха с танцовата си група „Жива вода“, формацията от най-малките дечица на селото, наречена „Опни ми, тропни“, както и женската група „Славей“ с ръководители хореографите Васил Василев, Митко Иванов и Атина Спасова.
„Естествено, нямаше как да не отнесем емблемата на кюстендилския край – зелника. В Жабокрът за него вече години наред си правим и празник. Много жени в селото са майсторки на този кулинарен специалитет, една от най-изкусните е Таня Григорова. Предпочитаната плънка при нас е коприва, пържена с лук, но сега, понеже вече я няма, го поднесохме само с лук“, споделя Милена Стоименова.
Жабокрътчани изиграли три танца – македонски, шопски и родопски, и си заслужили грамотата и плакета, даден от организаторите. Конкуренция им били изпълнители от Северна и Южна България. На сцената стъпили читалища от Русе, Плевен и Пловдив.
„Имаше много добри изпълнители, ние обаче хвърлихме много сериозна подготовка. И жените, и децата са много добри и играят с хъс и желание“, добави Стоименова.
ГЕРГАНА ИВАНОВА
