„Собственикът на хотел „Верджилио“ в кв. „Струмско” в Благоевград Иван Златарски отказва да ми върне трудовата и здравната книжка и цял месец след като напуснах, ги държи абсолютно незаконно”, това заяви пред репортер на „Струма“ бившият сервитьор в заведението към комплекса Здравко Костадинов. Младежът е от Благоевград и поиска думата във вестник „Струма“ да разкаже за конфликтната ситуация:
„Напуснах работа в заведението в края на декември. Аз и моя колежка си тръгнахме след скандал от собствениците. Причината беше, че клиенти си тръгнаха и останаха платени, но неконсумирани порции, а ние си позволихме да ги вземем. Заради това „своеволие“ собствениците свикаха събрание на следващия ден. Обвиниха ни, че сме се държали като съдружници, и ни предупредиха, че сериозно ще помислят дали да ни оставят на работа. Заявиха, че ще ни уведомят за решението си на следващия ден. Чаках до следобеда и като не получих отговор, реших сам да напусна, защото не мога да си позволя лукса да остана без работа. Обадих се на колежката ми да я уведомя, а тя какво е предала на шефа не знам, но след минути той ми звънна гневен, със заплахи и заявление, че няма да ми даде документите. На няколко пъти ходих да си ги търся, без резултат. Пуснах сигнал в Инспекцията по труда и благодарение на това ме назначиха на работа в друго заведение, при липсващи трудова и здравна книжки. Не дължа пари и не ми дължат пари. Днес
(вчера) сутринта с покана за доброволно изпълнение отидох в заведението да получа документите си, но съпругата на собственика поиска да го изчакам и въпреки че държеше в ръка двете книжки, отказа да ми ги даде. Каза, че съм говорил много глупости и това ще ми излезе през носа. Заради заплахи за физическа разправа, които съм получавал неведнъж след напускането ми от Иван Златарски, звъннах на телефон 112, но от Второ полицейско управление ми заявиха, че няма как да изпратят патрулка само защото очаквам, че някой ще ме пребие. Затова си тръгнах.
Два месеца работих във „Верджилио“, всяко лято съм сервитьор на морето, но такава липса на организация като в заведението на Ив. Златарски не съм виждал. Клиентите са принудени да ядат каквото има, защото няма продукти да се изпълни цялото меню. Назначиха ме за сервитьор, но трябваше да съм и барман, защото такъв няма, а като не са изчистени стаите в хотела, а има хора за настаняване, трябваше да ставам и камериер. В неделя, когато няма готвач, защото няма много работа, пък влизах и в кухнята, когато има поръчки.
„Истината е, че той отказва да си вземе книжките, не аз да не му ги давам“, възмутен бе набеденият работодател Иван Златарски и обясни: „Изпратих му нотариална покана да си ги вземе, той дошъл в посочения час и пак отказал да го направи, защото трябва да подпише протокол, че си ги е прибрал. Многократно през Вайбър сме му писали: „Здравко, ела да си вземеш книжките. Ела утре, ела утре“. Завчера аз умишлено не бях в заведението. Не само не съм го заплашвал, изобщо не съм говорил с него. Единственият ни телефонен разговор е отпреди месец, когато напусна и когато му казах, че това, което прави, няма как да продължи. Подава жалби навсякъде, опитва се да ме разиграва, а истината е, че аз имам записи как краде и мога да го докажа! Версията, която ви е развил за уж платени порции – няма такова нещо! 20 дни по-рано започнаха да изчезват продукти и аз сложих камери в кухнята. Той и едната готвачка питали дали работят, но обясних, че са фиктивни. Имам записи как с нея си делят парите от немаркирани порции, как излиза от бара с чанта, пълна с бутилки, как от тава с печено агне, още преди да изнесат порциите, двамата си пълнят тарелки, как реже пита кашкавал на две и едната част си я прибира, как си тръгват с торбите… Завчера звънял на 112 и полицаите естествено отказали да отидат, защото няма за какво. Обадиха ми се да питат дали го заплашвам, казах им, че изобщо не съм долу. Пуснал съм срещу него и срещу готвачката съдебен иск, оценил съм на 2000 лв. откраднатите неща за тези 15-20 дни и не се разправям. Предпочитам да си взема парите, вместо да се занимавам с физическа разправа, както той се опитва да изопачи истината. Що се отнася до коментарите му за организацията на работа, на всички е известно, че при слаба работа барман и сервитьор е една позиция. Това не е само в нашето заведение, на много места е така. Един-единствен път в една стая трябваше да се премести легло, питах го дали ще го направи и той каза ОК. Никога не е чистил, нито е замествал камериерка или чистачка, защото си имаме хора за това. Оправдавам се пред всички институции заради човек, когото имам заснет как краде!“, заяви Иван Златарски.
Записа ДИМИТРИНА АСЕНОВА
Нотариалната покана, изпратена от Иван Златарски
