Слагат насекоми в в хлябове, кексчета, паста, спагети, сосове

Домашните щурци и ларвите на брашнен бръмбар вече могат да се използват в храната – замразени, сушени или на прах. Експертите твърдят, че насекомите са лесни за отглеждане и богати на хранителни вещества, съобщава Нова ТВ. 

Според доц. Десислава Вангелова от катедра „Месо и месни продукти” в УХТ – Пловдив, всяка храна без хранителна история, минава през строга процедура на ЕАБХ. „Насекомите, за които нямаме хранителна история, бяха одобрени. Това са жълт брашнян червей, скакалец, щурец и бръмбар. Те могат да се влагат в тестени и бобови изделия, както и в паста. Сушените насекоми са богати на белтъци, протеин, полезни мастни киселини и микроелементи“, обясни тя.

По думите ѝ хранителните продукти с насекоми на нашия пазар са внос. „Работим за включването им в хлябове, кексчета, паста, спагети, сосове. Няма точно количество насекоми, които да се влагат в отделен продукт, затова се правят изследвания. Влагали сме ги в колбаси. Не бива да променят вкуса на продукта, а да добавят стойност. Съдържанието на насекоми трябва да бъде упоменато на етикета. Те се отглеждат в стерилни условия“, посочи доц. Вангелова.

Подобни новини

1 Коментар

  1. Влечуги, земноводни и птици се хранят с насекоми, ЧОВЕЦИТЕ - НЕ!

    Нищо, нищо от това, което ви казват, не е истина. Лъжата е толкова голяма и абсурдна, че интелектът на нормалния човек се втрещява и дори понякога е склонен да отхвърли безмилостно разкриващите се истини, поради тяхната невероятност.

    Хитинът в насекомите не е пригоден за храна на млекопитаещи. Не само това, той е вид полизахарид, който е отличен канцероген и храна за раковите клетки, както и може да се окаже причина за множество заболявания.

    Хитинът, който бива набутван в храната на хората е бавна и подла отрова, която ще доведе до нови, неизвестни и неочаквани заболявания, и в това няма никакво съмнение.

    Убеждават ни, че насекомите са пълни с протеини, които са в състояние да удовлетворят нуждата на човешкия организъм, но както винаги, се премълчават реалните опасности, които крие един такъв странен вид храна, който няма нищо общо с човешкия организъм.

    Птици, земноводни и влечуги, които се хранят с насекоми, имат съответната ензимна пригодност за тоя вид храна.

    Ще се появят такива болести, че няма да сколасат имена да им натъкмят, то налагането на такава противоестествена храна просто ще добави още болестотворни фактори към разкошния букет от отрови, който ни се връчва ежедневно в промишлено модифицираната храна, в пълната с химикали, антибиотици и биологични агенти питейна вода, както и все още безсмислено оспорваните от някои политици стратосферни аерозоли с полуизвестно или неизвестно съдържание.

    Това, което прави впечатление, е, че всички дейности на така наречените „учени“, на международните правителствени и неправителствени организации, на политическите фигури и субекти е необясним на пръв поглед УПОРИТ СТРЕМЕЖ ДА ИЗКРИВЯТ ЦЯЛОТО НОРМАЛНО БИТИЕ на ЧОВЕЦИТЕ и цялата нормалност да бъде поставена (?!) извън закона, а перверзните приумици на една шайка криминални, душевно болни индивиди да бъдат наложени като стандарт за нормалната част от човечеството.“

    Виждаме дивата орда на поредния кръстоносен поход, но тоя път насочен срещу разумното човешко същество. А неговите спонсори и инициатори са абсолютно същите социални варвари, които бродеха из Европа през средните векове.

    Нищо, нищо от това, което ви казват, не е истина!
    Лъжата е толкова голяма и абсурдна, че интелектът на нормалния човек се втрещява и дори понякога е склонен да отхвърли безмилостно разкриващите се истини. Иска се смелост и разум към разбиране на реалността за адекватно схващане на ПЕРВЕРЗНОТО битие, в което сме натиквани всеки ден!

    Отговори

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *