Фермерът от с. Логодаж Валери Николов събра на курбан на Голяма Богородица близки и приятели. За поредна година той спази дадения пред Светата майка обет да прави курбан за здраве до дълбоки старини и най-близките му хора да споделят празника.
Съпругата му Владимира Николова заедно с дъщеря си Валерия, сина Радослав и неговата любима Слави от сутринта шетаха на бар-барбекюто, където подготвяха обредното агне. Те овкусиха най-важната част от трапезата – жертвеното животно, по стара българска рецепта с много подправки от градината в двора на семейния им дом. За курбан чорбата се погрижи известната баба Верка от с. Обел, която е майстор-готвачът на всички селски курбани. И този път тя показа уменията си, но не разкри подправките, с които овкусява кулинарния шедьовър.
Валери почерпи гостите си със синджир ракия с кехлибарен цвят, която няколко години е отлежавала в дъбови бурета, за да е пивка.
С много наздравици, песни и музика бе почетен празникът.
СОНЯ НИКОДИМОВА
