С течение на времето тялото ни претърпява промени. Естествено, стареенето увеличава риска от някои заболявания. Но за щастие, има суперхрани, които можете да ядете редовно, за да забавите този процес.
Суперхрана всъщност е всичко, което съдържа много различни хранителни вещества и има минимално съдържание на калории. Има богати на хранителни вещества суперхрани, които са свързани със забавяне на процеса на стареене.
„Някои от хранителните ни нужди може да се променят с напредването на възрастта, така че добавянето на специфични суперхрани към диетата ще помогне на хората да не забележат големи промени, свързани с възрастта“, казва Лорън Манакър, американски диетолог и автор на The First Time Mom’s.
– Въпреки че има много суперхрани, които помагат за забавяне на стареенето във вашите 50, 60 и 70 години, най-добре е да се съсредоточите особено върху тези, които влияят след 40. Първо, 40 е идеалното време да започнете да създавате здравословни навици.
И второ, на 40-годишна възраст тялото ви започва да претърпява определени промени, като загуба на мускулна маса, хормонален дисбаланс, свързан с менопаузата и т.н.”.
Ето някои от суперхраните:
Шам фъстъци
Свободните радикали атакуват здравите клетки и ги увреждат. Смята се, че това увреждане допринася за възпалението и натрупването на оксидативен стрес. Според Манакър, шам фъстъкът помага в борбата със свободните радикали поради своите антиоксидантни свойства.
Проучване на Университета „Корнел” и публикувано в списание Nutrients установило, че шам фъстъкът има висок антиоксидантен капацитет. Доказателства сочат, че само шепа шам фъстък, като част от нормалната диета, може да повлияе положително на клетъчното стареене и продължителността на живота при хора с преддиабет.
Сьомга
Друга страхотна суперхрана, която помага за забавяне на процеса на стареене, е сьомгата, както и много други видове мазна риба.
„Сьомгата е отличен източник на постни протеини, хранително вещество, важно за поддържането на мускулна маса и особено важно за по-възрастните хора“, казва Лиза Йънг, терапевт и автор на „Най-накрая сити, най-накрая слаби“.
Сьомгата също е богата на омега-3 мастни киселини, които могат да намалят риска от сърдечни заболявания.
Червена боровинка
Ако сте любители на червената боровинка или сок от този плод, имате късмет, тъй като е установено, че тази суперхрана забавя стареенето.
Червените боровинки съдържат растителни съединения, които могат да помогнат за забавяне на процеса на стареене. Има доказателства, че консумацията на една малка чаша червени боровинки дневно в продължение на три месеца може да подобри паметта и работата на нервната система.
В допълнение към когнитивните ползи от това зрънце, то също е източник на витамин С, хранително вещество, което може да помогне на тялото да се бори с ефектите на свободните радикали върху стареещата кожа.
Домати
Доматите са важна суперхрана, която помага за забавяне на стареенето. Зеленчуците съдържат антиоксиданта ликопен, който се бори със свободните радикали, които се появяват със стареенето.
Ликопенът, растително съединение, намиращо се също в динята и розовия грейпфрут, е известен с многото си ползи за здравето. Установено е, че високият прием на ликопен помага за понижаване на нивата на холестерола, подобрява сърдечносъдовото здраве и помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания, инсулт и дори рак на простатата при мъжете.
Ягода
„Ягодите са чудесен източник на витамин С и растителни съединения“, казва Манакър. Според проучване, публикувано в списание Alzheimer’s Disease, получаването на достатъчно витамин С може да помогне за защитата на тялото от свързан с възрастта когнитивен спад.
„Някои доказателства сочат, че приемът на горски плодове повече от два пъти седмично може да забави когнитивното стареене с 2,5 години“, казва Манакър. Горските плодове също могат да помогнат за защитата на нашите клетки от увреждане от свободните радикали и да намалят риска от сърдечни заболявания и рак.
Тъмнозелени листни зеленчуци
Тъмните листни зеленчуци (като спанак) са богати на витамини Е и К, които могат да предотвратят загубата на памет и да помогнат за забавяне на стареенето на мозъка. Доклад, публикуван от Американската академия по неврология, заключава, че една порция листни зеленчуци на ден е свързана с по-малко когнитивен спад, свързан с възрастта.
Но ползите от тъмните листни зеленчуци не свършват дотук. Те не само подобряват когнитивното здраве с напредването на възрастта, но експертите казват, че съдържат каротеноиди, които предпазват очите от оксидативно увреждане. И по-специално, спанакът също е богат на антиоксиданти, витамини А и С, които предпазват сърцето.
