Бобошевци стартираха истински празничен маратон и решиха да слеят Трифон Зарезан и Св. Валентин, който е чак на 14 февруари. Легендата на мотокроса Явор Бошикъов събра на печено прасенце фенове и спортисти от „Мотоклуб Бобошево 1956“. Заради делничния ден, в който се падна Трифон Зарезан, мнозина не успяха да се потопят както се полага в празника, поради това се зарекоха да не спират и да празнуват ударно чак до 14-и. Тон на намерението дадоха мотосъстезателите, а лидерът им Явор Бошикъов, който е известен като изключителен кулинар, направи показно на дружината как се пече прасенце в землянка по хайдушки.
Своеобразният кулинарен мастърклас се проведе пред смаяните погледи на мототреньора Величко Манолов и най-добрите състезатели за 2023г. Майкъл Иванов, Кристиян Петков, Александър Ценов и най-малкия член на клуба Венци.
Рецептата за прасенцето по хайдушки Явор я наследил от своите дядовци и до днес я прилага стриктно, без никакви лирични отклонения, а крайният резултат е забележителен, свидетелстват присъствали на кулинарното събитие.
ДЕНИ МИЛЕВА
