С любимата на поколения българи т. нар. „циганска баница“ бившият евродепутат Асим Адемов подкрепи себе си и любимата внучка Симай след дългата и изморителна сутрин, в която трябваше да оберат доматите от семейната оранжерия в гърменското село Дъбница.
„Заслужихме си закуската с моята малка помощничка след полезната работа, която свършихме. Но не от модерните съвременни закуски от нейното детство, а такава от моето детство – т. нар. „циганска баница“, представляваща препечена филийка, намазана с олио и поръсена с червен пипер и чубрица. Да се знае, че и това го е имало и е било много вкусно“, обясни гордият дядо, който си схрупа филийката с не по-малък апетит, отколкото 7-годишната красавица.
Откакто изтече депутатският му мандат в Брюксел, Адемов почива активно, но най му се услаждат последните няколко седмици, когато Симай пристигна от турския гр. Измит, където живее с родителите си. В красивото с. Дъбница за малката е истински рай, защото градината е пълна с всякакви плодове и зеленчуци, в чието отглеждане внучката активно се включва, а баба и дядо не й отказват нищо и дори са й поверили свръхотговорната задача сама да избира за трапезата най-узрелите дини.
ВАНЯ СИМЕОНОВА
