Ученици на петричката Професионална гимназия по икономика и туризъм сътвориха авторски коктейл с екзотичен вкус. Под ръководството на старши учителя по теоретично обучение „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг“ Красимир Илиев гимназистите от клуб „Млад барман“ приготвиха напитка под името „Наслада“, която е на основата на бял ром, 2 вида ликьор – „Диня“ и „Кокос“, фреш от лайм и сироп „Гренадин“.
Самото занимание започна с подготовката на бара за работа и демонстрация на тънкостите в приготвянето на дълги коктейли. Най-интересната част – изборът и приготвянето на украси (гарнитури) към коктейлите, постави пред изпитание не само въображението, но и сръчността на младите бармани. А резултатът бе повече от впечатляващ – красива чаша и екзотичен полъх от Малдивите.
СТАНИСЛАВА ДАЛЕВА
