Известно е, че богатият на протеини хранителен режим може да ви помогне да се чувствате по-сити за по-дълго, но по време на едно скорошно проучване, публикувано в сп. Molecular Metabolism, специалистите съставят списък с храните, които са най-добри в това отношение. Освен това, те ви предпазват от преяждане.
Учените от Университета на Уоруик изследват специфичен набор от клетки в мозъка, наречени „таницити“, които се намират в центъра на областта, контролираща телесното тегло.
Те установяват, че чрез откриване на хранителните вещества в това, което консумирате, таницитите могат да предизвикат чувство на ситост.
Аминокиселините аргинин и лизин са от решаващо значение за здрави мускули, кости, органи и дори за синтеза на хормони.
Човешкият организъм не произвежда лизин самостоятелно, а само понякога образува аргинин, което означава, че трябва да си ги набавяте главно чрез храните, които ядете. И двете са от съществено значение за оптималното здраве и здравословна загуба на тегло.
Кои са храните, съдържащи тези хранителни вещества?
Това са богатите на протеини храни, включително свинско месо, говеждо, пилешко, скумрия, авокадо, леща, както и ядки като бадеми, орехи и шамфъстъци. Те имат най-висока концентрация на тези две аминокиселини и най-бързо предизвикват чувство на ситост.
От друга страна, сливите и кайсиите, които почти не съдържат протеини, всъщност са богати и на аргинин и лизин.
