Да се ограничаваме е също толкова вредно, колкото и да прекаляваме с някои храни. Но когато подбираме дневното си меню, добре е да знаем кои съставки могат да увредят костната ни система и в какви количества е добре да ги приемаме.
Някои ястия и напитки, особено в комбинация, могат да попречат на организма ни да усвоява калция.
Газирани напитки
Газираните напитки съдържат фосфорна киселина, която пречи на организма ни да усвоява калция. Бъдете внимателни с тях и по възможност ги ограничавайте.
Чипс, деликатесни салами, супи на прах са само малка част от храните, които съдържат сол в много големи количества. Те „помагат“ на организма да губи калций, затова внимавайте с употребата им.
Телешкият черен дроб е най-добрият източник на витамин А. Ако обаче той е в прекалено големи количества в организма, започва да отключва процеса по активност на остеокластите, или саморазрушаване на костите.
Алкохолът пречи на остеобластите (клетките за изграждане на костите) да абсорбират минерали като калция, което от своя страна отслабва костната структура.
Кафето, особено ако прекаляваме с него, съдържа кафеин, който ни пречи да абсорбираме калция.
Храни с хидрогенирана мазнина, като всякакви пакетирани сладни неща, пуканки… Четете етикетите много внимателно.
Някои ястия и напитки, особено в комбинация, могат да попречат на организма ни да усвоява калция.
Газирани напитки
Газираните напитки съдържат фосфорна киселина, която пречи на организма ни да усвоява калция. Бъдете внимателни с тях и по възможност ги ограничавайте.
Чипс, деликатесни салами, супи на прах са само малка част от храните, които съдържат сол в много големи количества. Те „помагат“ на организма да губи калций, затова внимавайте с употребата им.
Телешкият черен дроб е най-добрият източник на витамин А. Ако обаче той е в прекалено големи количества в организма, започва да отключва процеса по активност на остеокластите, или саморазрушаване на костите.
Алкохолът пречи на остеобластите (клетките за изграждане на костите) да абсорбират минерали като калция, което от своя страна отслабва костната структура.
Кафето, особено ако прекаляваме с него, съдържа кафеин, който ни пречи да абсорбираме калция.
Храни с хидрогенирана мазнина, като всякакви пакетирани сладни неща, пуканки… Четете етикетите много внимателно.
