Фирма с регистрация в Петрич ще събира, съхранява и обезврежда в с. Чучулигово странични животински продукти, непредназначени за консумация от човека. В частност „Ви Би Еф Про“ ООД, в която съдружници са софиянците Иван Чавдаров Жиров, Велизар Костадинов Стоянов и Георги Георгиев Вълков, ще произвежда в петричкото село брашно от червеи.
Гадините се въдят в специална ферма, която е регистрирана в ОДБХ – Благоевград от същата фирма преди година като животновъден обект в Чучулигово. Капацитетът й е посочен от инвеститора като „10 000 тави с размери 64/40/5 см“.
Новото инвестиционно намерение на фирмата е да направи до фабриката и цех, в който червеите ще се смилат на брашно.
Целият имот на фирмата е в центъра на селото и е с площ 9,4 дка. В него има две стари сгради, в които ще се върти производството. Това са бившето селско училище и работилницата към него.
Според управителя на фирмата В. Стоянов в някогашните класни стаи ще се произвеждат по 60 кг брашно от червеи на ден, а ще се работи на едносменен режим по 5 дни седмично. Технологичният процес включва отглеждане на ларвите, докато навършат 60-70 дни, прехвърлянето им в цеха за измиване, попарване с вода, оцеждане и изсушаване, след което масата се охлажда и смила.
Брашното от червеи ще се използва за храна на животни.
ВАНЯ СИМЕОНОВА
