HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan

Талиатели със скариди

Продукти:

500 г талиатели
20-25 пресни скариди
800 г домати консерва
180 мл готварска сметана
3-4 скилидки чесън
125 мл сухо бяло вино
зехтин
ситно нарязан копър и магданоз
ситно нарязан босилек 
сол и смлян черен пипер

Приготвяне:

Скаридите се почистват и изпържват в зехтин за 1-2 минута от всяка страна. Преместват се в чиния. В същия тиган се загрява още зехтин. Добавя се ситно нарязаният чесън, който се изпържва до златист цвят. Прибавят се пюрираните домати, виното, солта и черният пипер. Готви се до изпаряването на излишната течност. Сипва се сметаната, а след като започне да се сгъстява, ястието се поръсва с копър и босилек. Готви се 1-2 минути, след което котлонът се изключва. Прибавят се скаридите. Всичко се разбърква. Спагетите се сваряват и отцеждат и към тях се прибавя соса.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *