Отец Кирил благославя коледното събиране на съкварталците
Организаторите Борислав Тасков и Ангел Тасков
Гъркът Парис Папуцас и бизнесмените Димитър Стоев и Стойчо Владимиров
Тавата с мъжката баница
С коледно настроение въпреки студеното време над 50 яки мъжаги от една от най-старите махали в дупнишкото село Джерман се събраха на трапеза, изобилстваща с руйно вино, пивка домашна ракия и подходящи мезета. Отец Кирил благослови събитието, като пожелаха на всички да са здрави.
„Да посрещнем празниците и да не позволим да стане това, което го мислят за село Джерман. Нашето село е за украса, а не да се изсипва боклукът на цялата област тук“, каза отец Кирил.
Един от главните организатори бе председателят на „Бъдеще за Джерман“ Борислав Тасков. „Още от 2008 г. съседи и приятели от махалата се събират, за да пийнат по чаша вино“, разказа Борислав Тасков и почерпи мощната група с отлежало червено от личната си колекция, приготвено по стара семейна рецепта.
„Това е една прекрасна традиция, която започна от нас, по-възрастните, преди много години, а сега се продължава от младите, което е прекрасно. Аз съм пенсионер от БДЖ. Ние много си общуваме в нашата махала. Събираме се за всички празници. Даже през лятото ядохме заедно шкембе чорба. Уважаваме се“, сподели за вестник „Струма“ Веска Василева, която е втора братовчедка на Борислав Тасков. Тя беше приготвила голяма част от вкусните туршии, домашна апетитка и баница.
Домашна баница беше донесъл и Николай Пейчев, а Кирил Дизела „разби“ всички с невероятната дюлева ракия.
На сбирката имаше и международно присъствие – италианецът Рафаело Белиато и гъркът Парис Папуцас, който е женен за българка. „С моята съпруга Елена се запознахме в Гърция, беше дошла да работи, а от 1997 г. живеем в България. Работя в сладкарски цех, имаме едно дете“, разказа П. Папуцас.
Кулинарният хит на купона беше т.нар. мъжка баница, която се прави като пица, но се слага сланина и месо и е много вкусна, издадоха рецептата част от мъжете.
Присъстващите на събитието дариха над 100 лева за подобряване на материално-техническата база на детска градина „Мечта“, филиал село Джерман. Събитието продължи до късно вечерта с пожелание за нови срещи.
НИКОЛАЯ ИВАНОВА
