Необходими продукти
1 кг пресни култивирани гъби печурки
100 г пушени гърди
1 глава чесън
сол
Начин на приготвяне:
Гъбите се измиват добре и се отстраняват пънчетата им. Подбират се здрави и почти еднакви по големина гъби и се нареждат в тава с отворите нагоре. Чесънът се нарязва ситно, а пушените гърди – на малки парченца. Отворът на всяка гъба се посолява и се поставя малко чесън, а отгоре -2-3 парченца от пушените гърди. Фурната се загрява предварително. Г ъбите се пекат 5 минути на по-силен огън и 10 минути на по-слаб.
Поднасят се топли.
loading...
