Кюфтета с картофи, гъби и тиквички

Необходими продукти:

1 тиквичка

3 картофа

200 г гъби

1 яйце

2-3 с. л. брашно

1 с. л. сметана или майонеза

сол и черен пипер на вкус

олио

Начин на приготвяне:

Нарежете гъбите на малки кубчета и ги запържете до готовност, като ги подправите със сол и черен пипер. Почистете картофите и тиквичката и ги настържете на ситно, като леко изцедите сока. Към картофите прибавете яйцето, сметаната, подправете със сол, черен пипер, добавете брашното и разбъркайте добре. От получената смес оформете кюфтета и ги запържете в загрято олио до златиста коричка.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *