Готви със Струма
  • Свински пържоли с гъби на фурна

    Необходими продукти: готварска сметана - 250 грама свински пържоли - 1 килограм кашкавал - ...

    Необходими продукти: готварска сметана - 250 грама свински пържоли - 1 килограм кашкавал - 150 грама печурки - 500 грама червено вино - 150 мл брашно - 1 с.л. черен пипер чубрица олио сол Начин на приготвяне: Подгответе си тава за печене. Осолете и овкусете пържолите с ...

    Четете още
  • Салата Табуле с киноа и домати

    Необходими продукти: киноа - ½ ч.ч. магданоз - 2 връзки мента - няколко листа лук - ½ ...

    Необходими продукти: киноа - ½ ч.ч. магданоз - 2 връзки мента - няколко листа лук - ½ глава домати - 1 бр. лимон - ½ бр. зехтин - 1 с.л. сол Начин на приготвяне: Киноата се сварява в 1 ч.ч. вода. Когато заври, се оставя похлупена на изключен котлон за около 15 мину ...

    Четете още
  • Пълнени картофи

    ПРОДУКТИ: 4 големи картофа, 4 с. л. олио, 1 малка глава броколи, 200 г кафяви печурки, 2 червени чушки, 2 ...

    ПРОДУКТИ: 4 големи картофа, 4 с. л. олио, 1 малка глава броколи, 200 г кафяви печурки, 2 червени чушки, 2 с. л. майонеза, 1 скилидка чесън, 1-2 стръка мащерка, 1 ч. л. мека горчицa, сол и черен пипер на вкус. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофите се измиват и се разполовяват по дължина. Намазват се с 2 с. л. оли ...

    Четете още
  • Курабийки с ябълки

    ПРОДУКТИ: 2 ябълки, 1 яйце, 1/2 ч. ч. разтопено масло, 3 с. л. захар, 3 с. л. брашно от овесени ядки, 3 с ...

    ПРОДУКТИ: 2 ябълки, 1 яйце, 1/2 ч. ч. разтопено масло, 3 с. л. захар, 3 с. л. брашно от овесени ядки, 3 с. л. смляно ленено семе, 1/2 ч. ч. брашно, 1 ч. л. бакпулвер или сода, 2 ч. л. канела, стафиди. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ябълките се настъргват на ситно. Към тях се прибавят яйцето и останалите продукти, б ...

    Четете още
  • Панирано мезе

    ПРОДУКТИ: 500 г пресен зелен фасул, 140 г брашно (+ за овалване), 2 яйца, 1 ч. л. бакпулвер, сол и ч ...

    ПРОДУКТИ: 500 г пресен зелен фасул, 140 г брашно (+ за овалване), 2 яйца, 1 ч. л. бакпулвер, сол и черен пипер на вкус, олио за пържене на маслена баня. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пресният фасул се почиства и се сварява в кипяща подсолена вода – трябва да остане леко хрупкав. Отцежда се, залива се със ...

    Четете още
  • Запеканка с яйца

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:  7 червени чушки, 2 скилидки чесън, 3 моркова, 4 стръка целина, 80 мл зехтин, 1 ч. л ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:  7 червени чушки, 2 скилидки чесън, 3 моркова, 4 стръка целина, 80 мл зехтин, 1 ч. л. сух розмарин, 600 г картофи, 3 яйца, 400 мл прясно мляко, 2 с. л. брашно, сол и черен пипер на вкус. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:  Чушките се измиват и се изпичат за 45 минути в загрята на 180 градуса ...

    Четете още
  • Свинско месо с тиква

    Необходими продукти: тиква - 600 г свински врат - 2 пържоли олио - 3 с.л. къри - 1 ч.л. че ...

    Необходими продукти: тиква - 600 г свински врат - 2 пържоли олио - 3 с.л. къри - 1 ч.л. черен пипер - 1/3 ч.л. дафинов лист - 1 брой бяло вино - 1/2 ч.ч. червен пипер - 1/2 ч.л. мащерка - 2 щипки сол Начин на приготвяне: Светските вратни пържоли хубаво е да са ...

    Четете още
  • Чеснови сиренки с магданоз

    Необходими продукти: прясно мляко - 140 мл. свинска мас - 80 г краве масло - 20 г яйце - 1 ...

    Необходими продукти: прясно мляко - 140 мл. свинска мас - 80 г краве масло - 20 г яйце - 1 бр. извара - 150 г сирене - около 150 г брашно - 450 г мая - 22 г захар - 1 ч.л. сол - 2 ч.л. магданоз - 1/2 връзка чесън - 1 - 2 скилидки зехтин Начин на ...

    Четете още
  • Кюфтета от броколи с пармезан

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 1 бр., голямброколи - ⅔ главасолчерен пиперчесън на прахбосилекриганрозмарин ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 1 бр., голямброколи - ⅔ главасолчерен пиперчесън на прахбосилекриганрозмаринсушен магданозкориандърлук на прахсирене - 2 с.л. натрошенокашкавал - към 30 гпармезан - 1½ с.л.брашно - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕКартофът се сварява и обелва. Броколите се измиват и се отделят ...

    Четете още
  • Спаначени фалафели с млечен сос

    Пригответе си тази оригинална рецепта за фалафели със спанак и нахут, сервирани със сос от тахан. Подходя ...

    Пригответе си тази оригинална рецепта за фалафели със спанак и нахут, сервирани със сос от тахан. Подходящи са за предястие или като част от менюто ви за коктейл. Приготвянето им не е никак сложно, само трябва да следвате стъпките. Необходими продукти: 800 г нахут от консерва 200 г пресен спанак 50 ...

    Четете още
  • Реден хляб със сирена

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА ТЕСТОТОбрашно - 500 или 600 г /за баница/прясно мляко - 250 млсуха мая - 7 гкраве м ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА ТЕСТОТОбрашно - 500 или 600 г /за баница/прясно мляко - 250 млсуха мая - 7 гкраве масло - 70 г разтопеносол - 1 ч.л.захар - 1 с.л.яйце - 1 бр.ЗА НАМАЗВАНЕсирене - 100 гкрема сирене - 100 гкашкавал - 100 гмасло - 50 г разтопено НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕМлякото се затопля, прибавя се з ...

    Четете още
  • Кремсупа от броколи и чедър

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИброколи - 300 г розички + част от дръжкитекартоф - 1 бр. голям, около 170 глук - 1/2 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИброколи - 300 г розички + част от дръжкитекартоф - 1 бр. голям, около 170 глук - 1/2 главапраз - 1 по - тънък стрък, бялата частчесън - 2 скилидкикайенски пипер - 1 люто чушле (сухо)масло - 30 гзехтин - 1 с.л.сол - 1 ч.л. или на вкусзеленчуков бульон - 700 млсирене чедър - 100 гпр ...

    Четете още
  • Чеснови сиренки с магданоз

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпрясно мляко - 140 мл.свинска мас - 80 гкраве масло - 20 гяйце - 1 бр.извара - 150 гси ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпрясно мляко - 140 мл.свинска мас - 80 гкраве масло - 20 гяйце - 1 бр.извара - 150 гсирене - около 150 гбрашно - 450 гмая - 22 гзахар - 1 ч.л.сол - 2 ч.л.магданоз - 1/2 връзкачесън - 1 - 2 скилидкизехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕРазтворете маята и захарта в леко затопленото прясно мляко ...

    Четете още
  • Малиново брауни с тъмен шоколад 

    Ще ви трябват:  60 г неподсладен шоколад 1/2 ч. ч. кокосово масло  1/2 – 1/3 ч. ч. чист кленов ...

    Ще ви трябват:  60 г неподсладен шоколад 1/2 ч. ч. кокосово масло  1/2 – 1/3 ч. ч. чист кленов сироп  1 ч. л. ванилия  3 големи яйца  1/4 ч. ч. какао на прах  1/2 ч. ч. бадемово брашно  1/2 ч. л. морска сол  1/2 ч. ч. смлени орехи  1 ч. ч. замразени малин ...

    Четете още
  • Мус с фъстъчено масло и БЕЗ захар

    Този мус с фъстъчено масло е толкова гладък, ефирен и кремообразен, че няма да повярвате, че е с ниско съ ...

    Този мус с фъстъчено масло е толкова гладък, ефирен и кремообразен, че няма да повярвате, че е с ниско съдържание на въглехидрати. Направен само с 4 съставки и готов за минути! Необходими продукти за муса с фъстъчено масло: 1 чаена чаша фъстъчено масло без захар 1 чаена чаша крема сирене 1 чаена чаш ...

    Четете още
  • Мързелива торта Наполеон

    Торта "Наполеон" е обичана от много хора, тъй като е лека, с пухкав и ароматен крем. Ние ще ви покажем ед ...

    Торта "Наполеон" е обичана от много хора, тъй като е лека, с пухкав и ароматен крем. Ние ще ви покажем един по-бърз и лесен вариант за приготвянето на този десерт. Необходими продукти за тортата "Наполеон": 400 г бутер тесто 1 л прясно мляко 200 г (1 чаша) захар 1 ч.л ванилова захар 4 яйца 60 г (6 с ...

    Четете още
  • Пълнено пиле с кисело зеле

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 пиле (1-1,2 кг), 4-5 с. л. олио, 1 ч. л. червен пипер, 150 г гъби, 2 глави лук (го ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 пиле (1-1,2 кг), 4-5 с. л. олио, 1 ч. л. червен пипер, 150 г гъби, 2 глави лук (големи), 250 г ориз, черен пипер на вкус, 2-3 дафинови листа, 1 с. л. червен пипер, 1 кисела зелка (средно голяма), сол и черен пипер на вкус. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Първо се приготвя плънката, като ...

    Четете още
  • Пелмени

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 1/2 ч. ч. брашно, 1/4 ч. ч. вода, 1 яйце, 1 щипка сол, 350 г кайма смес, 1 глава л ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 1/2 ч. ч. брашно, 1/4 ч. ч. вода, 1 яйце, 1 щипка сол, 350 г кайма смес, 1 глава лук, сол и черен пипер на вкус, 2 с. л. краве масло, 1/2 ч. ч. заквасена сметана. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата. Овкусява се със сол и черен пипер. От брашно ...

    Четете още
  • Ущипци

    ПРОДУКТИ:  400 г кайма (60% телешко месо и 40% свинско), 40 г пушен бекон, 40 г пушен кашкавал, 1 червена ...

    ПРОДУКТИ:  400 г кайма (60% телешко месо и 40% свинско), 40 г пушен бекон, 40 г пушен кашкавал, 1 червена чушка, 1 ч. л. сладък червен пипер, 1/2 ч. л. лют червен пипер, 1/2 ч. л. сух чесън, 1 с. л. универсална подправка.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Чушката се почиства и се нарязва на ситно. Кашкавалът и беконът ...

    Четете още
  • Малеби

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 180 г бисерен ориз, 1,2 л прясно мляко, 4 с. л. сладко от рози, 200 г замразени мали ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 180 г бисерен ориз, 1,2 л прясно мляко, 4 с. л. сладко от рози, 200 г замразени малини, 5 с. л. захар. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Оризът се залива с вода, колкото да го покрие, и се оставя да престои за една нощ. След това се пасира много фино заедно с течността. Ако има бучки, може д ...

    Четете още