Готви със Струма
  • Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 или 1/2 пиле2 картофа500 г гъбиедин пилешки бульон от кубчесолподправки (черен и чер ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 или 1/2 пиле2 картофа500 г гъбиедин пилешки бульон от кубчесолподправки (черен и червен пипер, кимион, къри, чубрица)3-4 скилидки счукан чесънНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Леко сварявате пи ...

    Четете още
  • Пай с картофи и лапад

    Продукти За 4 броя вретено:2 бр. пилешки гърди (пеперуда)150 г бекон, нарязан на слайсовесушени доматикис ...

    Продукти За 4 броя вретено:2 бр. пилешки гърди (пеперуда)150 г бекон, нарязан на слайсовесушени доматикисели краставички50 г кашкавал (или пушено сирене)100 г гъби30 г маслочерен пиперсолзехтин 1 кг. ...

    Четете още
  • Хляб с маслини и сушени домати

    Продукти 1/4 ч.ч. топла вода1с.л. захар7 г суха мая1/2 ч.ч. топло прясно мляко3 с.л. зехтин2 яйца2 ч.л. с ...

    Продукти 1/4 ч.ч. топла вода1с.л. захар7 г суха мая1/2 ч.ч. топло прясно мляко3 с.л. зехтин2 яйца2 ч.л. сол3 ч.ч. брашно + още за разточване За плънката:1/2 ч.ч. сушени домати, предварително накиснати ...

    Четете още
  • Ризото с тиквички и гъби

    Продукти 1 глава лук1 скилидка чесън1 1/2 ч.ч. ориз арборио1 бульон1 голяма тиквичка300 г гъби (печурки)1 ...

    Продукти 1 глава лук1 скилидка чесън1 1/2 ч.ч. ориз арборио1 бульон1 голяма тиквичка300 г гъби (печурки)100 мл сметана за готвенепармезанкуркумасолчерен пиперзехтин1/2 чаша бяло вино Начин на приготвя ...

    Четете още
  • Зеленчукова фритата

    Продукти 5 яйца2 сварени картофа200 мл прясно мляко1 червена чушка100 г броколи2-3 шепи бейби спанак150 г ...

    Продукти 5 яйца2 сварени картофа200 мл прясно мляко1 червена чушка100 г броколи2-3 шепи бейби спанак150 г кашкавал100 г сирене фетащипка индийско орехчехималайска солчерен пипер Начин на приготвяне Пъ ...

    Четете още
  • Болярско вретено

    Продукти За 4 броя вретено:2 бр. пилешки гърди (пеперуда)150 г бекон, нарязан на слайсовесушени доматикис ...

    Продукти За 4 броя вретено:2 бр. пилешки гърди (пеперуда)150 г бекон, нарязан на слайсовесушени доматикисели краставички50 г кашкавал (или пушено сирене)100 г гъби30 г маслочерен пиперсолзехтин 1 кг. ...

    Четете още
  • Огретен от тиквички

    Продукти 3 средно големи тиквички4-5 сварени картофа200 г сиренесолчерен пипер3 яйца2 с.л. брашно1 кофичк ...

    Продукти 3 средно големи тиквички4-5 сварени картофа200 г сиренесолчерен пипер3 яйца2 с.л. брашно1 кофичка кисело мляко100 г кашкавал или др. подобно сиренемалко масло Начин на приготвяне Настърганите ...

    Четете още
  • Шницели

    Продукти 500 г свинска кайма1 глава лук (настърган, може и пресен)2 яйца2 картофа (малки - настъргани)чуб ...

    Продукти 500 г свинска кайма1 глава лук (настърган, може и пресен)2 яйца2 картофа (малки - настъргани)чубрицачерен пиперчервен пиперсол1 к.ч. вода2-3 с.л.брашно За гарнитурата:марулякраставицадоматоли ...

    Четете още
  • Печени кюфтенца с риба тон

    Продукти 320 г консерва риба тон2 картофасол За панировката:2 яйцагалетанатурален корнфлейкс Начин на при ...

    Продукти 320 г консерва риба тон2 картофасол За панировката:2 яйцагалетанатурален корнфлейкс Начин на приготвяне Картофите се обелват, нарязват на едро и сваряват в подсолена вода. Можете да ги сварит ...

    Четете още
  • Черешов пай

    Продукти за 1 стандартна форма за пай с приблизителен диаметър 20 см. За тестото: 200 г. брашно60 г. заха ...

    Продукти за 1 стандартна форма за пай с приблизителен диаметър 20 см. За тестото: 200 г. брашно60 г. захар1 щипка сол120 г. масло1 яйце40 г. смлени бадеми За пълнежа: 300 г. череши без костилка (може ...

    Четете още
  • Тирамису

    Продукти 4 големи жълтъка,100 гр. захар,120 мл. ликьор Марсала, Амарето500 гр. маскарпоне,250 гр. заквасе ...

    Продукти 4 големи жълтъка,100 гр. захар,120 мл. ликьор Марсала, Амарето500 гр. маскарпоне,250 гр. заквасена сметана + 3с.л. пудра захар,2 бр. белтъци30бр. бишкоти Савоярди,какао на прах за поръсване и ...

    Четете още
  • Чийзкейк с рикота

    Продукти За блата:8 с.л. овесени ядки (фини)3 жълтъка4-5 с.л. брашно от лимец2 с.л. кисело мляко2 с.л. ма ...

    Продукти За блата:8 с.л. овесени ядки (фини)3 жълтъка4-5 с.л. брашно от лимец2 с.л. кисело мляко2 с.л. масло (може кокосово) За крема:500 г. рикота2-3 с.л. цедено мляко (заквасена сметана)3 белтъка3-4 ...

    Четете още
  • Шоколадов кейк с мус от кафе

    Продукти За кейка: 110 г масло150 г шоколад (млечен)3 яйца100 г захар1 ч.л. какаощипка сол За муса: 2 жъл ...

    Продукти За кейка: 110 г масло150 г шоколад (млечен)3 яйца100 г захар1 ч.л. какаощипка сол За муса: 2 жълтъка100 г захар1 ч.л. нишесте160 мл прясно млякованилия1 ч.л. нес кафе5 г (1/2 пакетче) желатин ...

    Четете още
  • Курбан чорба

    Необходими продукти: 250 гр. агнешко месо200 гр. агнешки дроб2 с.л. олио1 връзка ...

    Необходими продукти: 250 гр. агнешко месо200 гр. агнешки дроб2 с.л. олио1 връзка пресен кромид лук1 глава кромид лук2 червени домата1 с.л. брашно3 с.л. ...

    Четете още
  • Домашна пастърма

    Пастърмата може да приготвите от свинско или телешко месо, както и от пилешко.Необходими продукти:   ...

    Пастърмата може да приготвите от свинско или телешко месо, както и от пилешко.Необходими продукти:  свинско бон филе или контра филе, съответно телешко, морска сол на кристали, подправки: чубрица ...

    Четете още
  • Прасковен млечен шейк

    Необходими продукти: 1 бр. праскови 1/2 ч.л. масло 2 щипка канела на прах 100 гр. сла ...

    Необходими продукти: 1 бр. праскови 1/2 ч.л. масло 2 щипка канела на прах 100 гр. сладолед 1/4 ч.ч. краве прясно мляко Начин на приготтвяне: Махнете костилката на прасковата и ...

    Четете още
  • Кейк без печене

    Необходими продукти: 200 гр. бисквити 150 гр. шоколад Начин на приготвяне: Натрошете бисквитите ...

    Необходими продукти: 200 гр. бисквити 150 гр. шоколад Начин на приготвяне: Натрошете бисквитите. Отделете 1 шепа от тях настрани.  Към останалите започнете да добавяте разтопен шоколад ...

    Четете още
  • Заек в гювеч

    Необходими продукти: 2 кг заек 500 гр. гъби 5 бр. моркови 2 бр. зелени чушки 2 б ...

    Необходими продукти: 2 кг заек 500 гр. гъби 5 бр. моркови 2 бр. зелени чушки 2 бр. червени чушки 5 гл. лук кромид стар 4 бр. картофи 1 гл. чесън стар 10 бр ...

    Четете още
  • Филе от пъстърва със зелена салата и кашу

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за 4 порции:800 гр. филе от пъстърва1 бр. маруля4 бр. чушки сиврия50 гр. сурово кашу1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за 4 порции:800 гр. филе от пъстърва1 бр. маруля4 бр. чушки сиврия50 гр. сурово кашу1 връзка магданоз3 с.л. горчица1 с.л. сок от грейпфрут1/2 с.л. медзехтин и солчерен пипер НАЧИН ...

    Четете още
  • Крем пита с ябълки и орехи

    Продукти за блата:200 г масло130 г захар4 жълтъка200 г брашно150 г смлени орехи1/2 пакетче бакпулвер за к ...

    Продукти за блата:200 г масло130 г захар4 жълтъка200 г брашно150 г смлени орехи1/2 пакетче бакпулвер за крем слоя:650 мл прясно мляко4 с.л. с връх брашно4 жълтъка5 с.л. захар2-3 ванилии за третия слой ...

    Четете още