Готви със Струма
  • Огретен от тиквички

    Продукти 3 средно големи тиквички4-5 сварени картофа200 г сиренесолчерен пипер3 яйца2 с.л. брашно1 кофичк ...

    Продукти 3 средно големи тиквички4-5 сварени картофа200 г сиренесолчерен пипер3 яйца2 с.л. брашно1 кофичка кисело мляко100 г кашкавал или др. подобно сиренемалко масло Начин на приготвяне Настърганите ...

    Четете още
  • Шницели

    Продукти 500 г свинска кайма1 глава лук (настърган, може и пресен)2 яйца2 картофа (малки - настъргани)чуб ...

    Продукти 500 г свинска кайма1 глава лук (настърган, може и пресен)2 яйца2 картофа (малки - настъргани)чубрицачерен пиперчервен пиперсол1 к.ч. вода2-3 с.л.брашно За гарнитурата:марулякраставицадоматоли ...

    Четете още
  • Печени кюфтенца с риба тон

    Продукти 320 г консерва риба тон2 картофасол За панировката:2 яйцагалетанатурален корнфлейкс Начин на при ...

    Продукти 320 г консерва риба тон2 картофасол За панировката:2 яйцагалетанатурален корнфлейкс Начин на приготвяне Картофите се обелват, нарязват на едро и сваряват в подсолена вода. Можете да ги сварит ...

    Четете още
  • Черешов пай

    Продукти за 1 стандартна форма за пай с приблизителен диаметър 20 см. За тестото: 200 г. брашно60 г. заха ...

    Продукти за 1 стандартна форма за пай с приблизителен диаметър 20 см. За тестото: 200 г. брашно60 г. захар1 щипка сол120 г. масло1 яйце40 г. смлени бадеми За пълнежа: 300 г. череши без костилка (може ...

    Четете още
  • Тирамису

    Продукти 4 големи жълтъка,100 гр. захар,120 мл. ликьор Марсала, Амарето500 гр. маскарпоне,250 гр. заквасе ...

    Продукти 4 големи жълтъка,100 гр. захар,120 мл. ликьор Марсала, Амарето500 гр. маскарпоне,250 гр. заквасена сметана + 3с.л. пудра захар,2 бр. белтъци30бр. бишкоти Савоярди,какао на прах за поръсване и ...

    Четете още
  • Чийзкейк с рикота

    Продукти За блата:8 с.л. овесени ядки (фини)3 жълтъка4-5 с.л. брашно от лимец2 с.л. кисело мляко2 с.л. ма ...

    Продукти За блата:8 с.л. овесени ядки (фини)3 жълтъка4-5 с.л. брашно от лимец2 с.л. кисело мляко2 с.л. масло (може кокосово) За крема:500 г. рикота2-3 с.л. цедено мляко (заквасена сметана)3 белтъка3-4 ...

    Четете още
  • Шоколадов кейк с мус от кафе

    Продукти За кейка: 110 г масло150 г шоколад (млечен)3 яйца100 г захар1 ч.л. какаощипка сол За муса: 2 жъл ...

    Продукти За кейка: 110 г масло150 г шоколад (млечен)3 яйца100 г захар1 ч.л. какаощипка сол За муса: 2 жълтъка100 г захар1 ч.л. нишесте160 мл прясно млякованилия1 ч.л. нес кафе5 г (1/2 пакетче) желатин ...

    Четете още
  • Курбан чорба

    Необходими продукти: 250 гр. агнешко месо200 гр. агнешки дроб2 с.л. олио1 връзка ...

    Необходими продукти: 250 гр. агнешко месо200 гр. агнешки дроб2 с.л. олио1 връзка пресен кромид лук1 глава кромид лук2 червени домата1 с.л. брашно3 с.л. ...

    Четете още
  • Домашна пастърма

    Пастърмата може да приготвите от свинско или телешко месо, както и от пилешко.Необходими продукти:   ...

    Пастърмата може да приготвите от свинско или телешко месо, както и от пилешко.Необходими продукти:  свинско бон филе или контра филе, съответно телешко, морска сол на кристали, подправки: чубрица ...

    Четете още
  • Прасковен млечен шейк

    Необходими продукти: 1 бр. праскови 1/2 ч.л. масло 2 щипка канела на прах 100 гр. сла ...

    Необходими продукти: 1 бр. праскови 1/2 ч.л. масло 2 щипка канела на прах 100 гр. сладолед 1/4 ч.ч. краве прясно мляко Начин на приготтвяне: Махнете костилката на прасковата и ...

    Четете още
  • Кейк без печене

    Необходими продукти: 200 гр. бисквити 150 гр. шоколад Начин на приготвяне: Натрошете бисквитите ...

    Необходими продукти: 200 гр. бисквити 150 гр. шоколад Начин на приготвяне: Натрошете бисквитите. Отделете 1 шепа от тях настрани.  Към останалите започнете да добавяте разтопен шоколад ...

    Четете още
  • Заек в гювеч

    Необходими продукти: 2 кг заек 500 гр. гъби 5 бр. моркови 2 бр. зелени чушки 2 б ...

    Необходими продукти: 2 кг заек 500 гр. гъби 5 бр. моркови 2 бр. зелени чушки 2 бр. червени чушки 5 гл. лук кромид стар 4 бр. картофи 1 гл. чесън стар 10 бр ...

    Четете още
  • Филе от пъстърва със зелена салата и кашу

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за 4 порции:800 гр. филе от пъстърва1 бр. маруля4 бр. чушки сиврия50 гр. сурово кашу1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за 4 порции:800 гр. филе от пъстърва1 бр. маруля4 бр. чушки сиврия50 гр. сурово кашу1 връзка магданоз3 с.л. горчица1 с.л. сок от грейпфрут1/2 с.л. медзехтин и солчерен пипер НАЧИН ...

    Четете още
  • Крем пита с ябълки и орехи

    Продукти за блата:200 г масло130 г захар4 жълтъка200 г брашно150 г смлени орехи1/2 пакетче бакпулвер за к ...

    Продукти за блата:200 г масло130 г захар4 жълтъка200 г брашно150 г смлени орехи1/2 пакетче бакпулвер за крем слоя:650 мл прясно мляко4 с.л. с връх брашно4 жълтъка5 с.л. захар2-3 ванилии за третия слой ...

    Четете още
  • Телешко с картофи на фурна

    Необходими продукти: Около килограм телешко месо ( може да бъде: телешка опашка, ребра, врат, шол, плешка ...

    Необходими продукти: Около килограм телешко месо ( може да бъде: телешка опашка, ребра, врат, шол, плешка, всяка част е вкусна, зависи какво месо предпочитате с малко мазнина или по-сухо), 500-600 гра ...

    Четете още
  • Скумрия на скара в доматен сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 скумрии500 мл. смлени или пасирани доматисололиочер пипербосилекмагданозНАЧИН НА ПР ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 скумрии500 мл. смлени или пасирани доматисололиочер пипербосилекмагданозНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Почистете скумрията, намажете я отвътре с черния пипер и солта, а отвън я намажете оби ...

    Четете още
  • Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 или 1/2 пиле2 картофа500 г гъбиедин пилешки бульон от кубчесолподправки (черен и чер ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 или 1/2 пиле2 картофа500 г гъбиедин пилешки бульон от кубчесолподправки (черен и червен пипер, кимион, къри, чубрица)3-4 скилидки счукан чесънНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Леко сварявате пи ...

    Четете още
  • Млечен пастет със сушени домати

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 150 гр. краве сирене100 гр. кашкавалена извара20 гр. сушени домати3 с.л. зехтин2 с.л. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 150 гр. краве сирене100 гр. кашкавалена извара20 гр. сушени домати3 с.л. зехтин2 с.л. кисело млякосух чесън и мащеркаНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В блендер смесете сиренето, изварата, кисел ...

    Четете още
  • Супа със зеленчуци и свинско

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 кг. свински кости с месце1 ч.ч. замразен бланширан фасул2 к.ч. грах замразен1 лук кр ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 кг. свински кости с месце1 ч.ч. замразен бланширан фасул2 к.ч. грах замразен1 лук кромид1 морков голям2 пресни чушки1/2 к.ч. булгуролиомагданоз листа - сушени или пресницелина - л ...

    Четете още
  • Орехово брауни

    Продукти 200 г тъмен шоколад, начупен на парченца90 г краве масло60 г заквасена сметана (sour cream)90-10 ...

    Продукти 200 г тъмен шоколад, начупен на парченца90 г краве масло60 г заквасена сметана (sour cream)90-100 г брашно100 г начупени орехи2 прахчета ванилия120 г захар (не пълна чаена чаша)2 яйца Начин н ...

    Четете още