Готви със Струма
  • Домашни шницели с кайма

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 г телешка кайма1-2 яйца1 глава лук1 филия хлябсолчерен пиперчервен пиперкимионоли ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 г телешка кайма1-2 яйца1 глава лук1 филия хлябсолчерен пиперчервен пиперкимионолио - за пърженебрашно за овалванеНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНИ ШНИЦЕЛИ С КАЙМА Смесваме ка ...

    Четете още
  • Хляб с песто

    Продукти Тесто: 400 гр. брашно,1 пак. суха мая,1 с.л. мед,1с.л. оцет,1ч.л. сол,2 яйца,300 мл прясно мляко ...

    Продукти Тесто: 400 гр. брашно,1 пак. суха мая,1 с.л. мед,1с.л. оцет,1ч.л. сол,2 яйца,300 мл прясно мляко. Песто: 1 връзка магданоз и босилек,50 гр. тиквени семки,2 с.л. пармезан,3 с.л. зехтин Начин н ...

    Четете още
  • Питка с кашкавал

    Продукти Брашно - 600 гПрясно мляко - 250 млМая - 20 гЯйца - 4 бр.Масло - 60 гСол - 15 гЗахар - 5 гНастър ...

    Продукти Брашно - 600 гПрясно мляко - 250 млМая - 20 гЯйца - 4 бр.Масло - 60 гСол - 15 гЗахар - 5 гНастърган кашкавал - 200 г Начин на приготвяне 1. Маята и захарта се разтварят в затоплено мляко и с ...

    Четете още
  • Катък с печени чушки и орехи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: за 4 порции 1/2 кг цедено кисело мляко 200 г сирене 4 печени червени чушки 40 г орех ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: за 4 порции 1/2 кг цедено кисело мляко 200 г сирене 4 печени червени чушки 40 г орехи 4 скилидки чесън 50 мл. олио сол РЕЦЕПТА:Сиренето (200 г) се намачква с вилица и се смесва с ...

    Четете още
  • Печен омлет с чери домати, спанак и чедър

    Продукти 4 яйца,1 с.л. заквасена сметана,150 гр. узрял чедър /кашкавал/,шепа спанак,10-тина чери доматчет ...

    Продукти 4 яйца,1 с.л. заквасена сметана,150 гр. узрял чедър /кашкавал/,шепа спанак,10-тина чери доматчета,1 люта чушка Начин на приготвяне Разбитите яйца със сметаната, половината чедър на кубчета и ...

    Четете още
  • Паста “Куатро Формаджи”

    Начин на приготвяне Сваряваме пастата и я оставяме настрана. Запържваме 4-5 нарязани скилидки чесън в зех ...

    Начин на приготвяне Сваряваме пастата и я оставяме настрана. Запържваме 4-5 нарязани скилидки чесън в зехтин. След като се зачервят, прибавяме 150 гр. натрошено сирене, 150 гр. натрошено синьо сирене, ...

    Четете още
  • Великденски козунак

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг брашно40 г прясна мая7 яйца300 мл прясно мляко250 г захар150 г краве масло със с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг брашно40 г прясна мая7 яйца300 мл прясно мляко250 г захар150 г краве масло със стайна температуранастъргана кора от един лимон2 ч. л.сок от лимон2 ванилии50 г стафиди50 г обел ...

    Четете още
  • Печено агнешко със зелен лук и джоджен

    Необходими продукти: 1 агнешка плешка (1 1/2 кг) 5 връзки зелен лук 2 връзки пресен джоджен червен пипер ...

    Необходими продукти: 1 агнешка плешка (1 1/2 кг) 5 връзки зелен лук 2 връзки пресен джоджен червен пипер сол 2 с.л. масло Начин на приготвяне: Измийте агнешкото и го поставете в чиния. Поръсете щедро ...

    Четете още
  • Леща с коприва

    Продукти 500 г жълта леща1 голяма глава лук1 глава чесън2 големи моркова1 брой пащърнак1 голям домат1 зел ...

    Продукти 500 г жълта леща1 голяма глава лук1 глава чесън2 големи моркова1 брой пащърнак1 голям домат1 зелена чушка1 връзка джоджен2 шепи попарена коприва5 с.л зехтин Начин на приготвяне В тенджера с 2 ...

    Четете още
  • Гъбена яхния с боб и пащърнак

    Необходими продукти: 1,5 кг големи печурки200 г белен зрял боб1/2 корен пащърнак2 глави лук3 големи морко ...

    Необходими продукти: 1,5 кг големи печурки200 г белен зрял боб1/2 корен пащърнак2 глави лук3 големи моркова3 скилидки чесън800 г домати на кубчета от консерва3 ч. ч. зеленчуков бульон60 мл зехтин2 с. ...

    Четете още
  • Кашкавалени крекери

    Продукти 1 и 1/2 ч.ч. брашно1/2 ч.ч. кисело мляко1/4 ч.ч. олио100 г кашкавалсемена за поръсване Начин на ...

    Продукти 1 и 1/2 ч.ч. брашно1/2 ч.ч. кисело мляко1/4 ч.ч. олио100 г кашкавалсемена за поръсване Начин на приготвяне Настържете кашкавала на ситно ренде, добавете олиото, киселото мляко и малко по-малк ...

    Четете още
  • Понички

    Продукти 2 яйца370 г кисело мляко370 мл прясно мляко20 г мая1 ч. л. сода бикарбонатщипка сол2-3 с. л. зах ...

    Продукти 2 яйца370 г кисело мляко370 мл прясно мляко20 г мая1 ч. л. сода бикарбонатщипка сол2-3 с. л. захар2-3 ванилии600 г брашноолио за пържене Начин на приготвяне От посочените продукти правим тест ...

    Четете още
  • Тарта с домати и лук

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 800 гр. бутер тесто (за две големи тарти)4-5 домата2 глави лук100-150 гр. кашкавалбал ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 800 гр. бутер тесто (за две големи тарти)4-5 домата2 глави лук100-150 гр. кашкавалбалканска чубрица НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Вземете подходяща тава и оформете тартата. Нарежете лука на ...

    Четете още
  • Телешка супа

    Необходими продукти: 500 г картофи 1 к.ч. фиде 350 г домати сол на вкус 3 стръка ...

    Необходими продукти: 500 г картофи 1 к.ч. фиде 350 г домати сол на вкус 3 стръка магданоз 1 глава лук 2 моркова 450 г телешко месо Начин на приготвяне Измиваме, ...

    Четете още
  • Meкици

    Продукти 1 и 1/2 чаени чаши хладка вода1 пакетче суха мая или 1/2 кубче прясна1 ч.л. захар1 1/2ч. л. сол3 ...

    Продукти 1 и 1/2 чаени чаши хладка вода1 пакетче суха мая или 1/2 кубче прясна1 ч.л. захар1 1/2ч. л. сол3 ч.ч. брашно (леко препълнени) Начин на приготвяне Тестото не се меси, само се забърква и се ос ...

    Четете още
  • Сьомга с варени зeленчуци

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсьомга – 140 гр.картофи – 2 бр.сол – 3 щипкичерен пипер – 2 щипкибяло вино - 4 с.лзехт ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсьомга – 140 гр.картофи – 2 бр.сол – 3 щипкичерен пипер – 2 щипкибяло вино - 4 с.лзехтин – 3 с.лмасло – 1 с.лчесън на прах - 1 щипкаброколи – 50 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСлагаме в тиг ...

    Четете още
  • Шницели от кайма

    Неободими продукти: 1 кг. свинска кайма 3 яйца 2 глави кромид лук 150-200 мл. вода 150-200 гр. брашно 1щи ...

    Неободими продукти: 1 кг. свинска кайма 3 яйца 2 глави кромид лук 150-200 мл. вода 150-200 гр. брашно 1щипка сода бикарбонат Сол на вкус Червен пипер Кимион Чубрица Олио Чесън по желание Начин на приг ...

    Четете още
  • Сандвичи на очи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ2 яйцасол на вкусчубрица на вкусчерен пипер на вкус2 филии бял хлябсирене2/3 ч.ч настъ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ2 яйцасол на вкусчубрица на вкусчерен пипер на вкус2 филии бял хлябсирене2/3 ч.ч настърган кашкавал1 с.л маргарин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Настъргваме кашкавала и сиренето с ренде. Смесв ...

    Четете още
  • Козунак по класическа рецепта

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 200 мл. прясно топло мляко5 бр. яйца200 гр. захар +захар за поръсване200 гр. масло1-2 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 200 мл. прясно топло мляко5 бр. яйца200 гр. захар +захар за поръсване200 гр. масло1-2 прахчета ванилия1 кубче мая1 жълтък за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разтворете маята в млякот ...

    Четете още
  • Кюфтета с бял сос

    Продукти за  5 порции500 г телешка кайма*1 кафена чаша ориз1 белтъкчерен пипермащерка(или друга подп ...

    Продукти за  5 порции500 г телешка кайма*1 кафена чаша ориз1 белтъкчерен пипермащерка(или друга подправка)магданоз2-3 с.л. брашно за овалване1 глава стар лук1 морков1 стрък селари(целина)магданоз ...

    Четете още