Готви със Струма
  • Арабски питки със сирене

    Продукти 3 и 1,2 ч ч брашно,100 мл олио,100 мл кисело мляко,1,2 ч. ч. топла вода,1 ч. л. бакпулвер,1 ч. л ...

    Продукти 3 и 1,2 ч ч брашно,100 мл олио,100 мл кисело мляко,1,2 ч. ч. топла вода,1 ч. л. бакпулвер,1 ч. л. захар,1/2 ч. л. сол,1 мая,за плънката -150 гр. сирене и150 гр. настърган кашкавал и нарязан магданоз, аз сложих и една зелена и една червена чушка нарязана на ситно. Начин на приготвяне Замесва ...

    Четете още
  • Шоколадов сладкиш без брашно

    Необходими продукти 4 яйца100 г захар1 шоколад50 г масло1 с.л. какао1 ванилия1 ч.л. ванилов екстрактпрясн ...

    Необходими продукти 4 яйца100 г захар1 шоколад50 г масло1 с.л. какао1 ванилия1 ч.л. ванилов екстрактпрясна мента1 бакпулвер Начин на приготвяне: Жълтъците се разбиват със захарта. Отделно се разтопяват на водна баня шоколада с 50 грама масло и ситно нарязани листенца прясна мента. След кат ...

    Четете още
  • Терин със сирена

    Продукти за форма 26см/12 смдостатъчно е за 10-12 порции     250 г крема сирене  ...

    Продукти за форма 26см/12 смдостатъчно е за 10-12 порции     250 г крема сирене    200 г рикота    100 г бяло саламурено    200 г кисело мляко    10 г желатин    100 г майонеза    черен пипер ...

    Четете още
  • Пилешки пържоли със сирена и билки

    Продукти 8 пилешки пържоли3 сварени картофа50 г синьо сирене100 г сирене100 г кашкавал100 г топено сирене ...

    Продукти 8 пилешки пържоли3 сварени картофа50 г синьо сирене100 г сирене100 г кашкавал100 г топено сиренебосилекчубрица Начин на приготвяне Пържолите се изпичат на скара. Останалите съставки се рендосват на едрото ренде. Омесват се с чубрицата и босилека. Оформят се топчета, разплескват се на питки, ...

    Четете още
  • Запечена палачинка

    Продукти 200 г брашно, 4 яйца, 400 мл мляко, 100 мл вода, 4 суп. лъж.олио, 200 г сварено пилешко месо, 20 ...

    Продукти 200 г брашно, 4 яйца, 400 мл мляко, 100 мл вода, 4 суп. лъж.олио, 200 г сварено пилешко месо, 200 г гъби, 1 глава лук, 150 гр настърган кашкавал, 1/2 ч.лъж. куркума, сол, черен пипер, 1/2 връзка магданоз, 3 сварени яйца Начин на приготвяне 4 яйца, млякото, водата, брашното и 1 суп. лъж.олио ...

    Четете още
  • Гъбена супа с картоф и сметана

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 400 гр. гъби (печурки)1/2 глава лук1 с.л. масло2 с.л. олио1 едър картофсол на вкус1 с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 400 гр. гъби (печурки)1/2 глава лук1 с.л. масло2 с.л. олио1 едър картофсол на вкус1 скилидка чесънняколко стръка магданозняколко стръка копър100 мл. течна неподсладена готварска сметана1 с.л.(с връх) брашнощипка черен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Почистете гъбите, нарежете ги на фил ...

    Четете още
  • Гореща пача чорба

    Необходими продукти: 2 свински крачета 1 свинско ухо 1 свинска опашка 1/2 чаена чаша прясно мляко 1 яйце ...

    Необходими продукти: 2 свински крачета 1 свинско ухо 1 свинска опашка 1/2 чаена чаша прясно мляко 1 яйце 1 супена лъжица брашно 1 чаена чаша кисело мляко черен пипер, лют червен пипер, чесън, оцет и сол на вкус Начин на приготвяне: Измитите субпродукти се заливат със студена вода, слагат се 10 зърна ...

    Четете още
  • Канелони със сирене и кашкавал

    Необходими продукти: 12 листа за лазаня - пресни или замразени или сухи канелони 2 скилидки чесън, ситно ...

    Необходими продукти: 12 листа за лазаня - пресни или замразени или сухи канелони 2 скилидки чесън, ситно нарязани 700 г домати от консерва, обелени и нарязани 1 с. л. доматено пюре 2 с. л. зехтин ½ ч. л. риган 1 с. л. босилек, нарязан на ситно за пълнежа: 3 стръка пресен лук 2 с. л.зехтин 3 средно г ...

    Четете още
  • Свински филенца с моцарела и сушени домати

    Продукти 400-450 г тънко нарязано свинско контрафиле1 топка моцарела (125 г)няколко сушени домата (марино ...

    Продукти 400-450 г тънко нарязано свинско контрафиле1 топка моцарела (125 г)няколко сушени домата (мариновани)2 с.л. босилково песто2 с.л. горчица2 с.л. олио (или зехтин)пресен ригансолчерен пипер на вкус Начин на приготвяне Смесваме горчицата и пестото заедно с мазнината, черния пипер (при необходи ...

    Четете още
  • Капама

    Необходими продукти:свинско месо 500 грама телешко месо 500 грама сурова наденица 500 грама пилешко месо ...

    Необходими продукти:свинско месо 500 грама телешко месо 500 грама сурова наденица 500 грама пилешко месо 1 пиле сланина 200 грама кисело зеле 1 зелка ориз 1 1/2 чаена чаша червено цвекло 1 глава червено вино 1 чаена чаша дафинов лист 10 листа червен пипер 2 чаени лъжици кимион 1 чаена лъжица Начин н ...

    Четете още
  • Памучна погача

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ550 г брашно200 мл. топличко прясно мляко7 г суха мая (1/2 кубче свежа мая)1 ч.л.захар ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ550 г брашно200 мл. топличко прясно мляко7 г суха мая (1/2 кубче свежа мая)1 ч.л.захар2 яйца1 жълтък за намазване на питката2 с.л. кисело мляко2 с.л. олио ( може и да са 4 с.л. олио)1 ч.л. солкраве масло за намазване на отделните кори (50 г)НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Аз я правих с 1/2 ку ...

    Четете още
  • Картофи с кюфтенца на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ500 г свинска каймасолчерен пиперчубрица700 г картофи2 глави лук4-5 с.л. олио2 домата1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ500 г свинска каймасолчерен пиперчубрица700 г картофи2 глави лук4-5 с.л. олио2 домата1 морков3 ч.л. магданозщипка черен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В голяма купа слагаме каймата. Овкусяваме я с черен пипер, сол и ронена суха чубрица. Омесваме я добре. Правим малки кюфтенца. В едн ...

    Четете още
  • Кебап със свинско месо и праз

    Необходими продукти: свинско месо 1 кг праз 2 стръка сушени чушки 2 броя олио 1 кафена чаша Начин на приг ...

    Необходими продукти: свинско месо 1 кг праз 2 стръка сушени чушки 2 броя олио 1 кафена чаша Начин на приготвяне: Добре е да изберете шарено свинско месо с малко мазнина, не е необходимо месото да е напълно изчистено. Измивате свинското месо и го нарязвате на не много дребни парчета, всяко да е като ...

    Четете още
  • Зелеви сарми в гювеч

    Необходими продукти: кайма500 грама ориз 1/2 чаена чаша лук 1 брой олио 1/2 чаена чаша кисело зеле 1 кг ч ...

    Необходими продукти: кайма500 грама ориз 1/2 чаена чаша лук 1 брой олио 1/2 чаена чаша кисело зеле 1 кг червен пипер 1 чаена лъжица Начин на приготвяне:  Лукът се нарязва на много ситно и се изсипва в сгорещеното олио, добавя се и малко вода (около ¼  кафена чаша). След като лукът поомекне ...

    Четете още
  • Кебап в тиква

    Необходими продукти: тиква 1 брой малка тиква месо 500 гр телешко/свинско/пилешко лук 4 броя гъби 500 гр ...

    Необходими продукти: тиква 1 брой малка тиква месо 500 гр телешко/свинско/пилешко лук 4 броя гъби 500 гр червено вино 1/2 чаена чаша дафинов лист 4 броя Начин на приготвяне: Най-вкусна безспорно е тиква от сорта “цигулка”, но може да ползвате и друг сорт, в зависимост от това, каква тиква имате в на ...

    Четете още
  • Пълнени патладжани с кайма

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ5 големи патладжана500 грама кайма1 глава лук150 г сирене100 г настърган кашкавал2 яйц ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ5 големи патладжана500 грама кайма1 глава лук150 г сирене100 г настърган кашкавал2 яйца1 глава чесън подправки: сол, чубрица, черен пипер, кимион, къри, и още по желаниепресен магданоз, ситно нарязанНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Патладжаните се измиват и разрязват на две по дължина, посоляв ...

    Четете още
  • Печено прасенце

    Необходими продукти: 1 бутилка бира сол червен пипер черен пипер 125 г масло 1 прасенце На ...

    Необходими продукти: 1 бутилка бира сол червен пипер черен пипер 125 г масло 1 прасенце Начин на приготвяне: Изчистваме и измиваме прасенцето. След това го намазваме с половината масло, посоляваме го, поръсваме го с черен и червен пипер отвътре и отвън.  Оставяме го да престои ок ...

    Четете още
  • Сиропирана баница с локум

    Необходими продукти: точени кори 12 листа яйца 3 броя брашно 1/2 чаена чаша захар 1 1/2 чаена чаша орехи ...

    Необходими продукти: точени кори 12 листа яйца 3 броя брашно 1/2 чаена чаша захар 1 1/2 чаена чаша орехи 1/2 чаена чаша бакпулвер 1 чаена лъжица локум 2 кутии ванилии 1 брой олио 1/2 чаена чаша Начин на приготвяне: Нарежете парченцата локум на четири, а орехите на ситно. Можете и да смелите орехите, ...

    Четете още
  • Домашна торта с крем и орехи

    Необходими продукти: За блата яйца 3 броя захар 1 1/2 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша брашно 1 чаена ...

    Необходими продукти: За блата яйца 3 броя захар 1 1/2 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша брашно 1 чаена чаша хлебна сода 1 чаена лъжица За крема прясно мляко 750 мл жълтъци 2 броя брашно 2 супени лъжици ванилии 2 броя захар 2/3 чаена чаша Захарен сироп вода 1 чаена чаша захар 1/2 чаена чаша смлени ...

    Четете още
  • Супа с броколи и чедър

    Колкото и да не ни допада студът навън, има начин да ни е уютно и да се стоплим в студените дни с вкусна ...

    Колкото и да не ни допада студът навън, има начин да ни е уютно и да се стоплим в студените дни с вкусна супа. Освен това, тя е много лесна за приготвяне и можем да я хапваме по всяко време. Ето и как да си приготвите у дома. Необходими продукти: • 3 с.л. обезсолено масло • 1 глава лук, нарязан на с ...

    Четете още