Готви със Струма
  • Гулаш

    Гулашът е ястие, произлизащо от унгарската кухня, и е приготвяно от говеждо месо, лук, червени чушки и че ...

    Гулашът е ястие, произлизащо от унгарската кухня, и е приготвяно от говеждо месо, лук, червени чушки и червен пипер. Името му идва от унгарското gulyás, от gulya — „кравар“. Необходими продукти: 750 грама телешки шол 1 червен пипер 1 зелен пипер 2 домата (настъргани) 1 лук 1-2 скилидки чесън 2 с.л. ...

    Четете още
  • Домашни крекери

    Тези крекери със семена са богат източник на енергия и фибри. Можете лесно да ги приготвите у дома и да г ...

    Тези крекери със семена са богат източник на енергия и фибри. Можете лесно да ги приготвите у дома и да ги консумирате за лека закуска, която да ви стигне до следващото хранене. Необходими продукти за домашни крекери: 1 ч.ч. органични обелени тиквени семки 1/3 ч.ч. слънчогледови семки 1 ч.ч. ленено ...

    Четете още
  • Салата с червено цвекло, фета и орехи

    Много пъти сме писали за ползите от консумацията на червено цвекло. То е богато на най- разнообразни хран ...

    Много пъти сме писали за ползите от консумацията на червено цвекло. То е богато на най- разнообразни хранителни вещества, които са важни за оптимално ефективното функциониране на имунната система. Съдържа и желязо, ето защо стимулира червените кръвни клетки с нужното им количество от него и улеснява ...

    Четете още
  • Лесна крушова сангрия

    Необходими продукти: червено вино - 500 мл лимони - 1 бр. круши - 2 бр. канела - 1 пр ...

    Необходими продукти: червено вино - 500 мл лимони - 1 бр. круши - 2 бр. канела - 1 пръчка карамфил - 2 - 3 пирончета Начин на приготвяне: В каничка сипвате виното, добавяте сока от един лимон, пръчица канела и малко карамфил, защото ароматът му е силен. Нарязаните круши също ...

    Четете още
  • Сарми с кълцано месо

    Необходими продукти: свинско месо - 500 г кълцано ориз - 100 г лук - 100 г кромид мазнина ...

    Необходими продукти: свинско месо - 500 г кълцано ориз - 100 г лук - 100 г кромид мазнина - 100 мл растителна зеле - 1 кг кисело червен пипер - 1 ч.л. черен пипер сол - на вкус Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината до златисто. Пр ...

    Четете още
  • Топеница с праз

    Необходими продукти 3-4 стръка праз лук 4-5 домата 4 яйца Сирене по желание Сол и черен пипер Няколко стр ...

    Необходими продукти 3-4 стръка праз лук 4-5 домата 4 яйца Сирене по желание Сол и черен пипер Няколко стръка пресен магданоз Как се приготвя Нарежете празът на дребно и го сложете в тиган да се задуши. Капнете и малко олио. Разбъркайте и оставете да се задуши. Разбърквайте! Докато празът се готви, т ...

    Четете още
  • Свински пържоли с картофи на фурна

    Необходими продукти 6 вратни пържоли 1,5 - 2 кг. картофи 3-4 моркова Сол на вкус Бира Черен пипер Олио Ка ...

    Необходими продукти 6 вратни пържоли 1,5 - 2 кг. картофи 3-4 моркова Сол на вкус Бира Черен пипер Олио Как се приготвя Обелете, измийте и нарежете картофите и морковите. Нарежете ги на едро и ги сложете в купа, в която да ви е удобно да ги разбъркате. Поръсете ги със сол на вкус и черен пипер. Капне ...

    Четете още
  • Идеални за Коледа: Напукани сладки червено кадифе

    Ако харесвате традиционните напукани сладки и торта червено кадифе, тази рецепта е ид ...

    Ако харесвате традиционните напукани сладки и торта червено кадифе, тази рецепта е идеална за вас, тъй като ги съчетава и двете. Още повече, че са подходящи за празничната коледна трапеза.  Необходими продукти за напуканите сладки червено кадифе: 1/2 чаша масло, меко 3/4 чаш ...

    Четете още
  • Домашна пастърма

    Необходими продукти: свинско месо по 1 - 2 кг /парчета шол, филе може и врат/ морска сол - за п ...

    Необходими продукти: свинско месо по 1 - 2 кг /парчета шол, филе може и врат/ морска сол - за предпочитане българска пушен червен пипер Начин на приготвяне: Пастърмата е може би най-старият начин за консервиране на месо. Предимството е, че се прави лесно, има голяма трайност дори ...

    Четете още
  • Кюфтета с гъби, паста и доматен сос

    Българинът обича да си похапва кюфтета, затова днес решихме да ви представим един по-интересен вариант - ...

    Българинът обича да си похапва кюфтета, затова днес решихме да ви представим един по-интересен вариант - кюфтета с гъби, паста и доматен сос. Необходими продукти 3-4 порции за кюфтетата: 250 г кайма ½ морков ½ тиквичка 4-5 гъби 2 стръка зелен лук 1 скилидка чесън 1/2 чаша галета листа пресен бо ...

    Четете още
  • Печен джолан на фурна

    Необходими продукти: свински джолан - 2 бр. с кокъл чесън - 1 глава на скилидки бяло вино  ...

    Необходими продукти: свински джолан - 2 бр. с кокъл чесън - 1 глава на скилидки бяло вино - 1 или 2 ч.ч. соев сос - 6 с.л. + 1 с.л. за соса към джолана мед - 1 с.л. черен пипер - на зърна зехтин сол червен пипер - 1 с.л. мащерка - 5 клончета лют червен пипер ...

    Четете още
  • Карамелизирани гофрети

    Тези бисквитени гофрети с карамел са толкова вкусни, че цялото ви семейство ще се влюби в тях. Може да ги ...

    Тези бисквитени гофрети с карамел са толкова вкусни, че цялото ви семейство ще се влюби в тях. Може да ги сервирате както за закуска, така и като десерт за гостите ви. Необходими продукти з карамелизирани гофрети: 2 яйца 170 г захар 110 г масло 2 супени лъжици суха мая 100 мл топла вода 430 г брашно ...

    Четете още
  • Трябва да знаете: 6 полезни трика при пърженето на риба

    За да приготвите перфектната пържена риба за Никулден (и не само), е хубаво да знаете няколко полезни три ...

    За да приготвите перфектната пържена риба за Никулден (и не само), е хубаво да знаете няколко полезни трика. Така ще постигнете перфектен и сочен резултат на филето, без да има прегаряне. 1. Изберете прясна риба Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е свежестта на рибата, която ще приг ...

    Четете още
  • Ориз с пилешко на котлон

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки бутчета - 4 бр.лук - 2 главиморкови - 1доматено пюре - 6 с.л.ориз - 1 купичкав ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки бутчета - 4 бр.лук - 2 главиморкови - 1доматено пюре - 6 с.л.ориз - 1 купичкавода - 4 купичкичервен пипер - 1 ч.л.черен пипер - 1 щипкачубрицасололио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕБутчетата се обезкостяват и се маха кожата. Месото се нарязва на малки хапки и заедно с нарязания лук и ...

    Четете още
  • Уникални маслени коледни курабийки само с 5 съставки

    Сезонът на вкусните и ароматни сладкиши е тук! Но макар да е декември, ежедневието на повечето от нас е д ...

    Сезонът на вкусните и ароматни сладкиши е тук! Но макар да е декември, ежедневието на повечето от нас е доста по-напрегнато от обичайното – коледни партита, ангажименти, организации за празниците и т.н. Затова винаги сме нащрек за лесни, но безобразно вкусни коледни рецепти! А в тази наистина няма н ...

    Четете още
  • Тайната на перфектното греяно вино

    За да направите перфектното греяно вино, трябва да знаете някои трикове. Греяното вино се свързва със зим ...

    За да направите перфектното греяно вино, трябва да знаете някои трикове. Греяното вино се свързва със зимата и празниците. Традиционно се прави от вино, захар, с добавка на подправки като канела, карамфил, индийско орехче и джинджифил. Като начало не използвайте евтини вина, както и такива, които са ...

    Четете още
  • Пълнени камби с кашкавал

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкамби - 8 бр.лук - 1 бр.моркови - 2 бр.кашкавал - 150 - 200 гяйца - 8 бр.сол - 1 ч.л.к ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкамби - 8 бр.лук - 1 бр.моркови - 2 бр.кашкавал - 150 - 200 гяйца - 8 бр.сол - 1 ч.л.краве масло - 1 - 2 с.л.олио - 2 - 3 с.л.чубрица - 1 ч.л.магданоз НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЛукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават за 10 мин. в тиган с малко олио и сол. Камбите за ястието ...

    Четете още
  • Постни спагети Болонезе с тиквички

    Постите вече започнаха и за хората, които ги спазват, е доста трудно в избора им на храна, от която хем д ...

    Постите вече започнаха и за хората, които ги спазват, е доста трудно в избора им на храна, от която хем да не пълнеят, хем да няма животински продукти. Тези постни Болонезе са изключително вкусни и ниско калорични, опитайте ги! Необходими продукти за постни спагети болонезе с тиквички:2 тиквички ½ ч ...

    Четете още
  • Пилешки крилца на фурна – крехки и много ароматни

    Необходими продукти 30-на бр. пилешки крилца 3 с.л. кисело мляко Сол на вкус Черен пипер 1 равна с.л. чер ...

    Необходими продукти 30-на бр. пилешки крилца 3 с.л. кисело мляко Сол на вкус Черен пипер 1 равна с.л. червен пипер 100 мл. олио Лют пипер Начин на приготвяне Сложете пилешките крилца в по-голяма купа, за да ви е по-удобно да ги овкусите. Овкусяването е изцяло по ваше желание. Сложете каквито подправ ...

    Четете още
  • Карамелизирани круши със синьо сирене

    Ако искате наистина за вземете акъла на гостите си на предстоящите празници, то с тези карамелизирани ...

    Ако искате наистина за вземете акъла на гостите си на предстоящите празници, то с тези карамелизирани круши със синьо сирене определено ще успеете. То могат да бъдат поднесени и като десерт, и като предястие. Необходими продукти за карамелизирани круши със синьо сирене: 1 круша 2 супени лъ ...

    Четете още