Готви със Струма
  • Ягодов мус с маскарпоне

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ягоди - 40 гжелатин - 7 г на блистерчетакондензирано мляко - 120 млмаскарпоне - 100 г ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ягоди - 40 гжелатин - 7 г на блистерчетакондензирано мляко - 120 млмаскарпоне - 100 гсметана - 150 гпудра захар - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Приготвя се много лесно, а вкусът е изключително нежен и копринен. Пасирам 400 г ягоди и ги минавам през цедка, за да махна семките и да ос ...

    Четете още
  • Плодова салата със сметана

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ябълки - 10 гбанани - 10 гягоди - 10 гпраскови - 10 гпъпеш - 10 г.плодове - други по ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ябълки - 10 гбанани - 10 гягоди - 10 гпраскови - 10 гпъпеш - 10 г.плодове - други по желание - по 10 г от всекишоколадови пръчици - или цветнипурички - 5 бр.сметана - за торти НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Плодовете се наязват на малки кубчета и се поставят в купичка за мелба или обик ...

    Четете още
  • Мраморен крем

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1 пакет пудинг Ванилия на прах• 1 пакет пудинг Шоколад на прах (или ягода ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1 пакет пудинг Ванилия на прах• 1 пакет пудинг Шоколад на прах (или ягода, малина или друг по избор)• 1 л прясно мляко• 8-10 с.л. захар• 6 листа желатин• 2 ванилии• 200 г горски плодове по избор• 2 с.л. ром (по желание) НАЧИН НА ПРИГОТВЯН ...

    Четете още
  • Миленки

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 1 бр.мая - 1 пакетчеолио - 50 млсол - 1 ч.л.прясно мляко - 100 г хладковода - ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 1 бр.мая - 1 пакетчеолио - 50 млсол - 1 ч.л.прясно мляко - 100 г хладковода - 100 г хладкабрашно - 600 - 700 гЗА ЗАЛИВКАТАбрашно - 2 с.л.масло - 1/2 кубче, кравесирене - количество по избор НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Замесва се тесто от изброените продукти и се оставя да втаса 30 ...

    Четете още
  • Ягодов пай

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 2 броябрашно - 200 гпрясно мляко - 100 млзахар - 3 - 4 с.л.сода - 1 ч.л. за хл ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 2 броябрашно - 200 гпрясно мляко - 100 млзахар - 3 - 4 с.л.сода - 1 ч.л. за хлябсол - 1 щипкасладко - 2 с.л. от ягодиягоди - 400 г преснимасло - 2 с.л.мента - листа за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйцата със захарта и започнете да разбърквате с помощта на дървена лъ ...

    Четете още
  • Таджин

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ боб - 750 г зрялпилешко месо - 5 броя бутчеталук - 50 г кромиддоматено пюре - 20 млсп ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ боб - 750 г зрялпилешко месо - 5 броя бутчеталук - 50 г кромиддоматено пюре - 20 млспанак - около 200 гчервени чушки - 1 бройчушки - 1 брой зеленисирене - 100 г кравегалета - 70 гяйца - 6 броямасло - 100 гчерен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Бобът се накисва за 1 нощ, а на другия ден ...

    Четете още
  • Сиропирани тригуни от бутертесто

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ бутертесто - 2 бр.ЗА СИРОПАзахар - 3 ч.ч.вода - 2 ч.ч.ванилия - 1 бр. НАЧИН НА ПРИГОТ ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ бутертесто - 2 бр.ЗА СИРОПАзахар - 3 ч.ч.вода - 2 ч.ч.ванилия - 1 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Леко разточих 2 бр. бутертесто, нарязах на квадрати и прегънах на триъгълници. Загрях предварително на 200 градуса фурната. Когато ги сложих, намалих на 180 градуса и пекох до готовност. Нап ...

    Четете още
  • Английски солен пай

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ брашно - 700 гмасло - 250 гяйца - 6 бр.сметана - 300 млкашкавал - 400 млпилешки гърди ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ брашно - 700 гмасло - 250 гяйца - 6 бр.сметана - 300 млкашкавал - 400 млпилешки гърди - 400 гспанак - 20 гпраз - 1 бр.гъби - 10 бр.солчерен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Маслото нарязваме на парчета, прибавяме към него брашното и мачкаме до образуването на трохи. След това добавяме я ...

    Четете още
  • Солени мъфини с крема сирене

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ЗА ТЕСТОТОбрашно - 470 гпрясно мляко - 200 мляйца - 1 бр.мая - 7 г сухаолио - 100 млс ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ЗА ТЕСТОТОбрашно - 470 гпрясно мляко - 200 мляйца - 1 бр.мая - 7 г сухаолио - 100 млсол - 1 ч.л.захар - 1ч.л.жълтъци - 1 бр. за намазванесусам - за поръсване (може да сложите и мак)ЗА ПЛЪНКАТАкрема сирене - 200 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В затопленото мляко слагате маята, за ...

    Четете още
  • Палачинки с кисело мляко

    Необходими продукти: кисело мляко - 2 чаени чашивода - 1 чаена чашабрашно - 2 чаени чашияйца - 2 брояпудр ...

    Необходими продукти: кисело мляко - 2 чаени чашивода - 1 чаена чашабрашно - 2 чаени чашияйца - 2 брояпудра захар - 1 супена лъжицасол - 1/2 чаена лъжицабакпулвер - 1 чаена лъжицакраве масло - 2 супени лъжици Начин на приготвяне: Отваряме пак темата “палачинки”, за да предложим още една рецепта за па ...

    Четете още
  • Джолан на фурна с чесън и вино

    Необходими продукти: 2 свински джолана (задни)2 големи глави чесън (3 малки) необелен250 мл. вино (бяло и ...

    Необходими продукти: 2 свински джолана (задни)2 големи глави чесън (3 малки) необелен250 мл. вино (бяло или червено)100 мл. водасол, смлян черен пипер, червен пипер, чубрица, 10-ина зърна черен пипер, пуснати в тавата1 с. л. маслозеленчуци - моркови, гъби Начин на приготвяне: Месото се подправя със ...

    Четете още
  • Дамски каприз

    Необходими продукти: пакетче краве масло от 125 гр. със стайна температура, 5 яйца (със стайна темпе ...

    Необходими продукти: пакетче краве масло от 125 гр. със стайна температура, 5 яйца (със стайна температура), 200 гр. кисело мляко със стайна температура, 280 гр. брашно (2 чаени чаши от 200 мл.), 200 гр. кристална захар, 2 прахчета ванилия, 2 равни чаени лъжички бакпулвер, 100 гр. пудра захар, ...

    Четете още
  • Огретен с Броколи и Сметана

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ броколи - 1 глава, около 500 гготварска сметана - 500 млкашкавал - 200 гтопено сирене ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ броколи - 1 глава, около 500 гготварска сметана - 500 млкашкавал - 200 гтопено сирене - 150 гчерен пипер - 1 ч.л. смлян (или на вкус)лимонов сок - 2 - 3 с.л.солмагданоз - 2 с.л. сушенмагданоз - свеж за поръсване на готовото ястие НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измийте броколите под течаща в ...

    Четете още
  • Панирани пилешки шницели

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ пилешко филе - 1 бр.сол - на вкусчерен пипер - по желаниегалета - 1 пак.брашно - 1/2 ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ пилешко филе - 1 бр.сол - на вкусчерен пипер - по желаниегалета - 1 пак.брашно - 1/2 ч.ч.яйца - 2 бр.олио - за пържене НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Пилешкото филе се нарязва на тънки филийки около 1 см дебелина. Начуква се и се овкусява със сол и черен пипер по желание. След това се панир ...

    Четете още
  • Козуначени кифлички

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 5 бр.захар - 300 гмасло - 80 голио - 80 гпрясно мляко - 250 млпрясна мая - 42 ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 5 бр.захар - 300 гмасло - 80 голио - 80 гпрясно мляко - 250 млпрясна мая - 42 гбрашно - 1 кглимони - кора от 1 бр.ванилия - 2 бр.сол - 1 ч.л. равнаПЛЪНКАтечен шоколад - 200 гябълков пестил - 200 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Пресейте брашното и оформете кладенче в него. Разтворете ...

    Четете още
  • Шоколадово брауни

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ шоколад - 200 г натураленмасло - 200 гзахар - 200 гяйца - 4 бр.брашно - 100 грбакпулв ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ шоколад - 200 г натураленмасло - 200 гзахар - 200 гяйца - 4 бр.брашно - 100 грбакпулвер - 1/2 ч.л.сол - 1 щипкаорехи - 100 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Начупете шоколада на парчета, добавете маслото и разтопете на водна баня. Разбъркайте до пълното разтопяване и смесване, така че да се ...

    Четете още
  • Пилешки дробчета в доматен сос

    Необходими продукти 500 г пилешки дробчета150 г бекон2-3 глави лук3-4 скилидки чесън400 мл доматен соксол ...

    Необходими продукти 500 г пилешки дробчета150 г бекон2-3 глави лук3-4 скилидки чесън400 мл доматен соксол и черен пипер на вкус риган 150 г маслини Начин на приготвянe Запържете бекона и лука. Когато лукът стане стъклен, добавете дробчетата. Когато хубаво се изпържат и станат кафеникави, д ...

    Четете още
  • Портокалов кекс с шоколад

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 4 бр.захар - 1 и 1/2 ч.ч.олио - 150 млпортокалов сок - 200 млпортокали - настъ ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 4 бр.захар - 1 и 1/2 ч.ч.олио - 150 млпортокалов сок - 200 млпортокали - настъргана кората на 1 портокалесенция - 1 ампула портокалова или ваниловашоколад - 100 г черен или млеченбакпулвер - 1 пакетчебрашно - 2 и 1/2 ч.ч. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйцата много добре със ...

    Четете още
  • Ризото с гъби по италиански

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ориз - 300 г арборио или друг подходящ за ризотомасло - бучказехтин - 1 с.л.гъби - 50 ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ориз - 300 г арборио или друг подходящ за ризотомасло - бучказехтин - 1 с.л.гъби - 500 глук - 1 глава или пресен зелен лукбяло вино - 1 ч.ч.гъбен бульон - 800 млмасло - по 1 ч.л. на порцияпармезан - 80 гчерен пипер - прясно смлянсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Лукът се наситнява и се зап ...

    Четете още
  • Млечна баница с юфка

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ юфка - 1 и 1/2 пакета домашнапрясно мляко - 1 ляйца - 5 броязахар - 1 и ½ ч.ч.масло - ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ юфка - 1 и 1/2 пакета домашнапрясно мляко - 1 ляйца - 5 броязахар - 1 и ½ ч.ч.масло - 100 г кравеванилияпудра захар - за поръсванеолио - за тавата НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сипете домашната юфка в подмазнена тава и я разстелете, след което отгоре равномерно разпределете маслото. Сложет ...

    Четете още