Готви със Струма
  • Руло тирамису

    Продукти За блата:½ ч.ч. брашно5 разделени яйца на стайна температура1 ванилия½ ч.ч. захар, и 2 с. л. за ...

    Продукти За блата:½ ч.ч. брашно5 разделени яйца на стайна температура1 ванилия½ ч.ч. захар, и 2 с. л. за белтъците¼ ч. л. сол4 с. л. разтопено масло2 с.л. пудра захар за поръсване на блата след изпичане За сиропа:1 ч. ч.сварено еспресо2 с. л. кафява захар2 с. л. ром За крема:250 грама Маскарпоне3 с. ...

    Четете още
  • Канелони с кайма и доматен сос

    Продукти 1 кутия канелони (30 броя)500 г кайма1 глава лук2 скилидки чесънбосилек1 ч.л. червен пиперчерен ...

    Продукти 1 кутия канелони (30 броя)500 г кайма1 глава лук2 скилидки чесънбосилек1 ч.л. червен пиперчерен пиперсололиокашкавал За доматения сос:600 мл доматено пюре100 мл течна готварска сметана3 скилидки чесънбосилекчерен пиперсол Начин на приготвяне Нарежете лука и чесъна и задушете за кратко. След ...

    Четете още
  • Тирамису с уиски

    Продукти 50 г какао на прах360 г маскарпоне50 г кафе2 с.л. уиски200 мл течна сметана220 г бишкоти40 г пуд ...

    Продукти 50 г какао на прах360 г маскарпоне50 г кафе2 с.л. уиски200 мл течна сметана220 г бишкоти40 г пудра захар Начин на приготвяне Сварява се силно кафе, като 50 мл кафе се залива с 340 мл гореща вода, а след това се охлажда. Прецеждаме го, след като се свари, за да отстраним утайката. Това можем ...

    Четете още
  • Орехово брауни

    Продукти 200 г тъмен шоколад, начупен на парченца90 г краве масло60 г заквасена сметана (sour cream)90-10 ...

    Продукти 200 г тъмен шоколад, начупен на парченца90 г краве масло60 г заквасена сметана (sour cream)90-100 г брашно100 г начупени орехи2 прахчета ванилия120 г захар (не пълна чаена чаша)2 яйца Начин на приготвяне Предварително леко разбиваме яйцата с вилица. Слагаме на водна баня шоколада и маслото ...

    Четете още
  • Картофи в микровълнова

    Необходими продукти: 3 с.л.олио 70 мл вода 1 ч.л.червен пипер 5 бр.картофи 1 щипка че ...

    Необходими продукти: 3 с.л.олио 70 мл вода 1 ч.л.червен пипер 5 бр.картофи 1 щипка черен пипер млян 1 с.л.подправка за печено пиле Начин на приготвяне: Всички продукти се слагат в йенска тенджера, като картофите са нарязани на шайби и запълват тенджерката до средата.Слага се ...

    Четете още
  • Свински джолан в глинен съд

    Необходими продукти: 4 стръка магданоз пресен 2 с.л.масло 1 ч.л.риган 1 с.л.червен пи ...

    Необходими продукти: 4 стръка магданоз пресен 2 с.л.масло 1 ч.л.риган 1 с.л.червен пипер 1 ч.л.мащерка 2 бр.дафинов лист 4 с.л.соев сос 2 с.л.водка 1 бр.свински джолан 3 щипка черен пипер млян 1 бр.домати консерва Начин на приготвяне: Измиваме д ...

    Четете още
  • Макарони на фурна

    Необходими продукти: макарони 500 грама(1 пакет) яйца 4 броя краве масло 75 грама (½ малко пакетче) ванил ...

    Необходими продукти: макарони 500 грама(1 пакет) яйца 4 броя краве масло 75 грама (½ малко пакетче) ванилии 1-2 броя прясно мляко1 литър сирене 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за макарони на фурна е сваряването на макароните. Варите ги по ин ...

    Четете още
  • Пуешко със зелен боб

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ500-600 г. пуешко месо1 бр.лук кромид1 морков300 г. зелен фасул, замразен, бланширанчу ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ500-600 г. пуешко месо1 бр.лук кромид1 морков300 г. зелен фасул, замразен, бланширанчубрица1 кубче пилешки бульон2 ч.л. червен пиперсладък черен пипер1 к.л. пушен червен пипер3-4 с.л. олиокраве маслобрашно за сгъстяване на ястиетоНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измиваме пуешкото месо, заливам ...

    Четете още
  • Млечна салата

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ Количество: 5 порции Време за приготвяне: 20 минути1 прясна краставица Гергана или 5 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ Количество: 5 порции Време за приготвяне: 20 минути1 прясна краставица Гергана или 5 кисели краставички (корнишони)1 кофичка изцедено кисело мляко или заквасена сметана1 с.л. олио1 ч.л. връхчета копър1 ч.л. сух чесън100 г. счукани орехи1 ч.л. сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА МЛЕЧН ...

    Четете още
  • Маслинови хлебчета

    Продукти 500 г брашно7 г суха мая100 мл зехтин200 мл топла вода 12 маслини каламата1 ч.л. сол1 ч.л. ...

    Продукти 500 г брашно7 г суха мая100 мл зехтин200 мл топла вода 12 маслини каламата1 ч.л. сол1 ч.л. захар1 ч.л. оцет Начин на приготвяне Пресейте брашното в дълбока купа, добавете солта и разбъркайте хубаво, направете кладенче в средата, изсипете маята, добавете захарта, налейте малко от топлат ...

    Четете още
  • Чийзкейк с боровинки

    Продукти бисквити "Еверест" - 300 гмасло – 1 пакет от 125 гмаскарпоне – 250 гзаквасена сметана – 300 ...

    Продукти бисквити "Еверест" - 300 гмасло – 1 пакет от 125 гмаскарпоне – 250 гзаквасена сметана – 300 гпудра захар – 1 каф. чашажелатин – 1 бр.сладко от боровинки Начин на приготвяне Натрошете бисквитите на много ситно. Може да използвате чопър. Смесете ги с маслото, което трябва да е меко, дока ...

    Четете още
  • Торта Рафаело

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ2 и 1/2 пакета бисквити Роден край с масло или мляко150 мл прясно мляко (за напояване ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ2 и 1/2 пакета бисквити Роден край с масло или мляко150 мл прясно мляко (за напояване на бисквитките)125 г крем масло200 г бял шоколад400 г заквасена сметана200 мл сладкарска сметанакората от 1/2 лимон1 ванилия100 г кокосови стърготиниНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разтопяваме маслото и шоко ...

    Четете още
  • Сандвич с камембер и манго

    необходими продукти: 4 филии пълнозърнест хляб 125 г камембер на филийки 1 с.л. сладко от боровинки или в ...

    необходими продукти: 4 филии пълнозърнест хляб 125 г камембер на филийки 1 с.л. сладко от боровинки или вишни 1/2 ч.л. балсамико 2 резена манго кълнове по желание начин на приготвяне: 1 Намажете едната страна на хляба с масло и сложете сиренето. Отгоре поставете резен манго, част от сладкото. Поръсе ...

    Четете още
  • Сандвич със сьомга и целина

    необходими продукти: 1/2 ч.ч. нискомаслена майонеза 1 с.л. лимонов сок 1/2 ч.л. сол 1/2 франзела на филий ...

    необходими продукти: 1/2 ч.ч. нискомаслена майонеза 1 с.л. лимонов сок 1/2 ч.л. сол 1/2 франзела на филийки 4 филета от сьомга 1 с.л. зехтин смляна целина черен пипер 1 ч.ч. пресен лук на ситно начин на приготвяне: 1 Смесете солта със смляната целина. Разбийте майонезата, лимоновия сок и солта и ост ...

    Четете още
  • Салата с нахут и сушени чушки

    Продукти варен нахут от консерва - 400 гстрък праз лук - 20 см3 сушени сладки чушкизехтин - 2 с.л.лимон - ...

    Продукти варен нахут от консерва - 400 гстрък праз лук - 20 см3 сушени сладки чушкизехтин - 2 с.л.лимон - 1/2 бр.черен пиперсол Начин на приготвяне Попарете чушките в гореща вода и оставете да омекнат добре. Нарежете ги на тънки ленти. Нарежете праз лука на кръгчета и го задушете в зехтина. Прибавет ...

    Четете още
  • Тиквени кюфтета с пресен кромид лук и извара

    Необходими продукти: 2 тиквички2-3 стръка пресен кромид лук4-5 с.л. брашно100 гр. извараСол на вкусЧерен ...

    Необходими продукти: 2 тиквички2-3 стръка пресен кромид лук4-5 с.л. брашно100 гр. извараСол на вкусЧерен пиперЧубрицаОлио1-2 яйца Начин на приготвяне: Отрежете краищата на тиквичката. Измийте я хубаво. Рендосайте я и оставете за 15 минути да престои, за да се отцеди част от водата. След това, взимай ...

    Четете още
  • Руло със сладко

    Необходими продукти: 4 яйца1 ч.ч. захар1 ч.ч брашно1 пакетче ванилия1/2 ч.л. сода бикарбонтаЩипка солСлад ...

    Необходими продукти: 4 яйца1 ч.ч. захар1 ч.ч брашно1 пакетче ванилия1/2 ч.л. сода бикарбонтаЩипка солСладко за намазванеСметана Начин на приготвяне: Отделете жълтъците от белтъците. Разбъркайте жълтъците със захарта.Белтъците разбийте на сняг. Смесете жълтъците с белтъците, като ги разбърквате внима ...

    Четете още
  • Пилешка супа без застройка

    Необходими продукти 3 цели пилешки бутчета1 купичка фиде1 чушка1 морков1 глава кромид лук2-3 картофаСол и ...

    Необходими продукти 3 цели пилешки бутчета1 купичка фиде1 чушка1 морков1 глава кромид лук2-3 картофаСол и черен пиперОлио Начин на приготвяне: Сварете пилешките бутчета. Когато са готви, извадете ги от тенджерата, оставете ги да изстинат и после накъсайте месото. Запазете полученият пилешки бульон. ...

    Четете още
  • Домашен малинов сладолед

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ500 мл течна подсладена сметана1 кг. пресни малини1/2 чаена чаша захар2-3 супени лъжиц ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ500 мл течна подсладена сметана1 кг. пресни малини1/2 чаена чаша захар2-3 супени лъжици малинов ликьор или друг по желание1/2 чаена чаша едро счукани ядки по желаниеможе да се добавят също парченца шоколад или бисквитки НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сметаната се разбива хубаво до получаване ...

    Четете още
  • Мусака с тиквички и патладжани

    Необходими продукти: 2 тиквички 2 патладжана 5-6 картофа 1 глава кромид лук 1 морков Сол и черен пипер Чу ...

    Необходими продукти: 2 тиквички 2 патладжана 5-6 картофа 1 глава кромид лук 1 морков Сол и черен пипер Чубрица За заливката: 5 яйца 1 кофичка кисело мляко щипка сол Начин на приготвяне: Нарежете морковът и лукът на кубчета и ги сложете в тиган, да се запържат. Добавете и каймата, и докато се пържи я ...

    Четете още