На 5 декември отбелязваме празника на света Сава – сестра на св. Варвара и св. Никола, покровителка на чумата. Източноправославната църква почита на този ден светеца свети Сава, но в България представите са за жена светица.
Обичаи и поверия за празника
В някои райони се празнува за сечено и порязано, затова се избягва да се сече и реже. Жените не пипат остри предмети (ножици, ножове, игли), за да не им причинят зло Варвара и Сава. В определени райони празнуват Савинден и в чест на мъртвите.
Според народни предания Сава (в качеството си на жена) е свързана с царството на мъртвите и света на болестите. Затова на този ден в някои региони жените ходят на гробищата, палят свещи, раздават варено жито, ябълки и хляб за душите на умрелите.
Други поверия гласят, че на този ден се правят най-силните заклинания за любов, задомяване и зачеване. Част от ритуала е да се направи пита, а брашното за питката се пресява с обърнато сито.
Още един стар обичай бил девойките за женене да се събират в полунощ, като всяка трябвало да носи торба с брашно и сито. Заедно с гадателките на селото/града отивали на тайно място, където възрастните жени ги учели как да държат ситото, как да си избират подходящ съпруг, как да се задомят щастливо, да си родят здрави деца. Жената, която искала дете, правела обреден хляб. Започвала да пресява брашно със сито, обърнато наопаки, а най-старата жена ѝ казвала „Обърни, чедо, ситото, че да ти се обърне коремът“ и вярват, че след като раздаде омесения и опечен обреден хляб на кръстопът, до година рожба ще добие.
По стара традиция на свети Сава за здраве и благоденствие е да се пържат мекици и да се раздават на съседите. Българите се подготвят и за Никулден – 6 декември. Емоционално свързван с дните на Варвара и Сава, той е своеобразна кулминация на предпразничната новогодишна обредност.
В Североизточна България вярват, че Сава и Варвара са два куци вълка, които вървят след глутницата. В деня на свети Сава се почита и духът покровител на дома.
Може би най-разпространена е легендата, според която добрият брат Сава винаги върви след сестра си Варвара и я моли да не пуска от ръкава си ледени зърна по нивите.
