Направете най-лесните и бързи меки бисквитки в микровълнова за 2 минути!
Необходими продукти:
• 150 гр. кувертюр
• 100 гр. разтопено масло
• 100 гр. кафява захар
• 1 щипка сол
• 40 мл пълномаслено мляко
• 1 ч.ч. екстракт от ванилия
• 220 гр. пълнозърнесто брашно
• 1 ч.ч. сода бикарбонат
За сервиране
Разтопен кувертюр
Начин на приготвяне:
Нарежете кувертюра на дребно и го оставете настрана. Поставете маслото и захарта в голяма купа и ги разбийте с миксер. Добавете солта и млякото и разбъркайте с телена бъркалка. Добавете екстракта от ванилия, брашното, содата и кувертюра и разбъркайте с лъжица. Изрежете парче хартия за печене със същия размер като стъклената основа на микровълновата фурна и я сложете върху нея. Нарежете тестото на 8 еднакви части и ги оформете на топчета. Прехвърлете половинките върху хартията за печене и ги притиснете леко с ръце, за да се оформят бисквитки. Печете на 800 вата за 2 минути.
Извадете от микровълновата и повторете същия процес за втората част.
Оставете леко да се охлади и сервирайте с разтопен кувертюр. Споделете вкусното изкушение с любимите си хора!
