Ако се притеснявате да консумирате сурови яйца, опитайте тази рецепта за домашна майонеза.
Необходими продукти за майонезата с варени яйца:
3 варени яйца
125 мл (1/2 чаша) олио или зехтин
1 1/2 супена лъжица пресен лимонов сок
1 супена лъжица дижонска горчица
Начин на приготвяне:
Сложете всички съставки с пасатор и пасирайте до получаването на хомогенна смес.
