Необходими продукти:
магданоз 4 връзки
мента 20 листа
лимонов сок 4 супени лъжици
булгур 1 кафена чаша
домати 1 брой
пресен лук 2 стръка
зехтин 2 супени лъжици
Начин на приготвяне:
Измивате и нарязвате магданоза на възможно най-дребно. Обелвате домата, почиствате го от семките и го нарязвате на дребни парченца. Добавяте и на дребно нарязаната мента и нарязаните на дребно пера на лука.
Сварявате булгура по инструкциите на пакета. Отцеждате го добре и го измивате със студена вода, за да не се слепне.
Разбърквате добре всички съставки и подправяте със сол на вкус (около 1 чаена равна лъжица е достатъчно), сока на лимона и зехтин. Оставяте салатата Табуле десетина минути, за да се овкуси добре преди сервиране.supichka.com
