Кафето е една от най-популярните сутрешни напитки. То ободрява благодарение на кофеина, който се съдържа в него и помага да започнем деня заредени с енергия.
Наскоро учените откриха, че консумацията на кофеин може да доведе до дефицит на важен витамин в организма. Резултатите от проучването са публикувани в уебсайта на Националната медицинска библиотека на САЩ.
В случая те доказват връзката между употребата на кофеин и дефицита на витамин D, който е основен проблем с световен мащаб. В хода на изследването учените анализират данните от повече от 13 хиляди възрастни. В крайна сметка те стигат до заключението, че колкото по-голямо е количеството консумиран кофеин, толкова по-голяма е вероятността от появата на дефицит на витамин D.
Но в случая са необходими допълнителни изследвания, за да се установи причинно-следствената връзка. Витамин D се произвежда в организма при пряко излагане на ултравиолетови лъчи. Ето защо рискът от неговия недостиг се увеличава през зимата. Възможно е дефицитът му да се компенсира не само с помощта на добавки, но и чрез промяна в диетата.
Експертите са категорични, че най-вече любителите на кафето трябва редовно да изследват нивата си витамин Д и при установяването на дефицит да коригират диетата си и да започнат прием на съответната добавка, предписана от специалист. Важно: Статията е с информативен характер и информацията в нея не може да се използва за поставяне на диагноза и назначаване на лечение.
