НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- тиква – 500 г
- пудра захар – 100 г
- лимонова кора – 1 с.л. (настъргана)
- яйца – 4 бр. (белтъци)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тиквата се обелва, настъргва се и се задушава до омекване. Добавя се лимоновата кора, всичко се разбърква и се охлажда.
Белтъците се разбиват на сняг, като се добавя постепенно пудрата захар. Добавя се тиквената смес.
Сместа се излива във формички, намазано с масло, и се запича до златисто на 180 градуса.
loading...
