Продукти
За 15 порции:
10-12 бр. финно точени кори
200 г сирене
50 мл разтопено краве масло
100 г филе елена на тънки резени
200 г кашкавал
150 г заквасена сметана
3 яйца
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. сух риган
стръкчета пресен босилек
Начин на приготвяне
Намазваме тавата с масло и слагаме ред кори, натрошено сирене, масло, докато свършат корите. Така оформяме лек и въздушен „блат“ за пицата.Отгоре подреждаме резените филе и кашкавал, заливаме равномерно с разбитата смес от яйца, сметана и подправки. Печем в загрята на 200 градуса фурна около 30 минути. Украсяваме готовата пица с пресни листенца босилек.
loading...
